1 cup mąki to ile gram…czyli kuchenny przelicznik

Lubię czytać angielskojęzyczne blogi kulinarne. Inspiracji do nowych przepisów szukam wszędzie. Większość blogów kulinarnych podaje składniki w cup lub w szklankach. Muszę sobie wtedy jakoś radzić. Do odmierzania najchętniej używam metalowych miarek z Ikea. Miarki to wygoda zwłaszcza kiedy nie mam dostępu do wagi. Zaczęłam pisać ten blog podając przepisy w decylitrach tak jak na szwedzkich blogach. Decylitry jakoś są nieznaną miarą w Polsce…Chociaż od dawna zaprzestałam pisać przepisy w decylitrach to wciąż dostaję emails z pytaniami ile to mąki, ile to cukru, co to jest 1 dl…Rozumiem Waszą frustrację. Czuję się podobnie jak mam przeliczać cup czy szklanki na gramy.

1 cup ile to mąki

Szklanka-miarka na polskich blogach króluje ku mojemu zdziwieniu…Wydawałoby się, że 2,5 dl było o wiele lepszą miarą niż jakaś szklanka…Poniżej przedstawiam moją kuchenną ściągawkę. Znajdziecie w niej najbardziej popularne produkty, które ważą tyle samo co 1 cup. Dodam, że 1 cup to 250 ml = 2,5 dl i 1 szklanka…pod warunkiem, że masz szklankę w domu, która mierzy 250 ml. Ja zamiast szklanki proponuję wyżej wymienione miarki lub dobrą wagę.

Ile to militrów – ml?

Małe ilości produktów jak przyprawy warto odmierzać za pomocą miarek:

1 łyżeczka – 5 ml

1 łyżka stołowa – 15 ml

1 szklanka – 250 ml

Podstawowe produkty w przeliczeniu 1 cup na gramy

Poniżej znajdzie listę produktów, które najczęściej używam w moich w przepisach:

bułka tarta 150 g

cukier 220 g

cukier puder 170 g

kakao 130 g

kremówka 260 g

mak 160 g

masło 227 g

mąka pszenna 170 g

mąka ziemniaczana 190 g

mąka krupczatka 210 g

mąka grahamka 150 g

miód 360 g

mleko 250 g

oleje 200 g

orzechy włoskie 130 g

pęczak cały 188 g

płatki owsiane 90 g

ryż 213 g

soczewica 200 g

wiórki kokosowe 110 g

SparaSparaSparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSparaSparaSpara

13 Komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *