Tak dawno nie pisalam po polsku herbata, ze musialam zajrzec do slownika, przez jakie „h” mam napisac. Czlowiek nigdy nie …
listopad 2012
-
-
Lubie wypiekac chleb, wszelkiego rodzaju bulki, rogaliki, focaccia… na zakwasie czy z drozdzami, nie za czesto na proszku czy sodzie. Taki …
-
Ryz zabarwiony szafranem to prawdziwy luksus w azjatyckiej kuchni. Perskie potrawy, ktore tu prezentuje podaje prawie zawsze z szafranowym ryzem.
-
Szafranowe bułeczki lussekatter (lussebullar) to jedne z najbardziej ulubionych i rozpowszechnionych świątecznych wypieków w Szwecji. 13 grudnia przypada Dzień Świętej Łucji …
-
Fudge to bardzo popularny wyrob swiateczny w Szwecji. Choc nazwa angielska jest coraz czesciej w uzyciu to jednak ma ona …
-
Losos w szafranowym sosie to prawdziwa tecza smakow i kolorow. Piekny zolty kolor i pachnacy cytryna sos, a w nim …
-
Kiedy upieklam to ciasto, moja sasiadka zaczepila mnie w windzie, ze pieknie pachnie w calej kamienicy. Z duma uswiadomilam ja, …
-
Kladdkaka to najpopularniejsze ciasto w Szwecji. Jest to jedyne ciasto czekoladowe, ktore moje dzieci same umia upiec. Czesto przychodzac z …
-
Ten serniczek miał poczekać do świąt, ale musiałam go wypróbować wcześniej, bo byłam bardzo ciekawa jak dyniowy sernik z bakaliami …
-
PrzekąskiRyby i owoce morzaSałatki
Skagenröra szwedzka sałatka z krewetek
by Małgorzataby MałgorzataDzisiaj jest ostatni dzień akcji kuchnia skandynawska, więc chce go uwieńczyć bardzo prostym przepisem na sałatkę z krewetkami, którą Szwedzi …
-
Serdecznie zapraszam wszystkich czytelnikow i blogerow do wziecia udzialu w akcji Szafranowa kulinaria. Szafran zwany jest często najdroższą przyprawą na …
-
Wspomnialam wczoraj, ze palaszowalam lososia z salatka. Otoz lubie robic salatki, z roznymi ziarenkami, oczywiscie ugotowanymi. Bulgur i kuskus naleza …
-
Grill i dodatki do grillaMarynatyRyby i owoce morza
Łosoś w orientalnym wydaniu
by Małgorzataby MałgorzataDziś na obiad był łosoś w orientalnym wydaniu. Moja rodzinka bardzo lubi dania z łososia, szczegolnie te na ostro. Więc nie pozostało …
-
Lubie zjesc od czasu do czasu pączka czy doughnuts ale nie zawsze chce mi sie je smazyc. Dzisiaj poszlam na …
-
Owoc granatu to symbol królewski. Fakt, tym gulaszem nawet król by nie pogardził. Jest to jedno z wielu moich ulubionych …
-
Myslalam, ze gotuje smaczna zupe pomidorowa, ale tym razem przeszlam sama siebie. Podpatrzylam u Jamie Oliver jego pomidorowa zupke ze …
-
Ostatnio odwiedziłam kilka polskich blogów w poszukiwaniu inspiracji kulinarnych jak i chęci komentowania. Moją uwagę przyciągnęły knedle z mięsem. Wieki …
-
Zawsze kupuje duze paczki miesa mielonego, tzw. ekonomiczne. Zazwyczaj dziele na dwie porcje. Z jednej robie mielone kotlety lub male …
-
Kopytka, knedle, kluski slaskie czy placki to zazwyczaj pierwsze co przychodzi nam do glowy , aby wykorzystac resztki ziemniakow z …
-
Szwedzkie bułeczki tekakor to oryginalne szwedzkie pieczywo. Tekakor znaczy ciasteczka do herbaty. Wbrew nazwie są to smaczne bułeczki nie mające nic …