Co tu dużo gadać, po prostu uwielbiam piec chleb. Szlifuję moje umiejętności cały czas i choć mam już jakąś wprawę w pieczeniu chleba …
sierpień 2015
-
-
DróbMakarony i sosy do makaronów
Pappardelle z pesto i rozmarynowym kurczakiem
by Małgorzataby MałgorzataTydzień zapowiada się na zielono. Wczoraj zrobiłam pesto z jarmużu, a dzisiaj już je wykorzystałam na obiad. Przyrządziłam pappardelle z …
-
Jarmuż, warzywo, które od niedawna można nabyć w sklepie prawie przez cały rok. Bardzo mnie to cieszy, bo ja przepadam …
-
Słodki ananas, kokos i cukinia. Bardzo lubię piec ciasto z cukinią. Cukiniowe ciasto jest wilgotne i sprężyste. Cukinia, neutrala w …
-
Czekolada…jak jej nie lubić! Na deser w tabliczce, budyniu czy w torcie…zawsze smakuje wybornie. U mnie dzisiaj kolejny tort czekoladowy, …
-
Pyszna zupa warzywna z kurczakiem i kokosowym mlekiem…Bardzo często gotuję zupy z kokosowym mlekiem. Zupa jest wtedy delikatnie słodka o lekkim kokosowym posmaku. …
-
Pogoda wciąż dopisuje , więc koniecznie trzeba przyrządzić coś dla ochłody. U mnie kolejne lody. Tym razem zapraszam na tort lodowy …
-
Na te upały mrożony deser jak najbardziej. Polecam jagodowe parfait z kruszonką podprawioną kardamonem. Szczyptę kardamonu dodałam nawet do parfait, za …
-
Tikka masala z kurczaka to chyba najczęściej robione przeze mnie danie kuchni hinduskiej. Za każdym razem jestem oczarowana zapachem przypraw,
-
Naan to pieczywo wywodzące się z hinduskiej kuchni. Dzisiaj polecam naan z patelni. Bardzo lubię chlebek naan do przeróżnych curry i …
-
Dawno nie robiłam wytrawnej tarty. Kupiłam pęczek buraków z botwiną. Część wykorzystałam na botwinkę, a z reszty upiekłam tartę. Tarta z …
-
Sezon jagodowy praktycznie już się skończył. Gdzieniegdzie jeszcze trafiam na pojedyńcze kępki obfitujące w dorodne jagody, stąd dzisiaj ciasto z jagodowe …
-
Ryby i owoce morzaSosy, dipy, pasty
Dorsz z kurkami i sosem śmietankowo cytrynowym
by Małgorzataby MałgorzataRyba na obiad, u nas przynajmniej 3 razy w tygodniu. Dorsz z kurkami i sosem śmietankowo cytrynowym to wyśmienite danie …
-
Lubicie gołąbki? Ja też i kiedy się już zdecyduję je zrobić to zawsze wychodzi mi pełny kociołek. Gołąbki z młodej …
-
Zapraszam na porcję lodów! Tym razem zrobiłam lody wegańskie, a więc lody na kokosowej śmietance zamiast tradycyjnej śmietanki. Banany upiekłam …
-
Co się dziejeLody i sorbety
Przepis miesiąca – lody, sorbety, parfait i semifreddo
by Małgorzataby MałgorzataKochani mamy sierpień! Sądzę, że większość z Was już wróciła z urlopów, więc ogłaszam przepis miesiąca, którego temat na pewno …