Jeszcze nie koniec weekendu, więc jeszcze jedno ciasto na niedzielę, które dzisiaj rano upiekłam, a mianowicie ciasto ucierane z dulce de leche i jabłkami. Pyszne ciasto z dodatkiem brązowego cukru i cynamonu, ciemnobrązowe, puszyste i wilgotne. Oceńcie sami!
Jabłka to moje ulubione owoce. Polecam również ciasto leniwiec z jabłkami czy przepyszną orzechową szarlotkę .
Przepis na ciasto ucierane z dulce de leche i jabłkami
Składniki:
120 g miękkiego masła
90 g cukru
50 g brązowego cukru
1 łyżeczka waniliowego ekstraktu
2 jajka
1 łyżeczka soda oczyszczonej
200 g mąki
1 łyżeczka cynamonu
125 ml jabłkowego soku
2 jabłka
4 łyżki dulce de leche
Do posypania
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
Utrzyj masło z cukrem i wanilią na puszystą masę. Dodaj po jednym jajku, cały czas ucierając masę. Dodaj dulce del leche. Przesiej mąkę, dynamon i sodę i lekko wymieszaj z masą maślaną na przemian z sokiem jabłkowym. Obierz jabłka, pokrój w kostkę i dodaj do masy. Wymieszaj lekko. Przełóż masę do podłużnej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką. Piecz ciasto na 175ºC (termoobieg) przez 45 minut lub do suchego patyczka. Ostudź przed pokrojeniem.
22 komentarze
Uwielbiam takie ciacha :) zawsze mi bardzo smakuja :)
Tak,masz rację! Ucierane ciasto zawsze jest pyszne
wygląda pysznie, dziękujemy za zdjęcie!
Prześliczny kolor. Ciasto musiało być wyborne.
Dziękuję! Oj było!
W sam raz na leniwy wieczór ;)
Doskonałe Gosiu!
Zjadłabym z rozkoszą…
Dziękuję Aniu!
Ależ ono cudownie wygląda… Też takie chcę :)
Polecam!
idealnie wygląda i te dodatki mniamm
Dzięki Iza!
Gosiu tak pysznie i elegancko u Ciebie, ze ja zostaje:)
Dziękuję Anita! Cieszę się bardzo!
Ojej jakimi dobrociami kusisz mnie na wieczór :)
Oj , kuszę, kuszę…Jutro ekstra trening!
Bardzo interesujące ciasto, ma w sobie to coś :) Pozdrawiam
Dziękuję!
Oj tak, lubię to :) zapisuję i z pewnościa zrobię wkrótce :)
pozdr:)
Polecam!
Wygląda niezwykle smakowicie :)!
[…] Apple Cake Apple butter cake with dulce de leche and cinnamon (in Polish with translator)For full “Apple Cake” recipe click here […]