Kanapka z wołowiną i pikantnym sosem

Pyszna propozycja na obiad lub kolację, kanapka z wołowiną i pikantnym sosem. Podstawą kanapki jest dobrze przyrządzona wołowina. Może to być polędwica wołowa ale również i stek. Krucha i soczysta, mocno różowa w środku. Pieczona na ruszcie, w piekarniku lub na patelni. Jeśli się uda ją przyrządzić tak jak potrzeba to kanapka z wołowiną będzie najsmaczniejszym kulinarnym doznaniem.

kanapka z wołowiną

Kanapka z wołowiną

Składniki:

2 kanapki

2 bułki, u mnie pszenne grahamki

200 g upieczonej wołowiny, zobacz porady

3 liście rzymskiej sałaty

kilka krążków czerwonej cebuli

Sos pikantny

3 łyżki majonezu, tutaj przepis

100 ml ubitej śmietanki

1 ½ łyżeczki sambaleolek

sól do smaku

1 łyżeczka soku z limonki

Dodatkowo

frytki z batatów, kliknij

kanapka polędwica wołowa

W małej miseczce wymieszaj składniki na sos. Przekrój bułki na pół i lekko opiecz na ruszcie lub na patelni grillowej. Upieczoną wołowinę pokrój w miarę cienkie plastry. Układaj mięso na przemian z sałatą i cebulą. Całość polej obficie sosem. Usmaż frytki z batatów i podaj do kanapki z wołowiną. Resztę sosu wykorzystaj jako dip do frytek. Kanapka z wołowiną smakuje wybornie na ciepło i na zimno.

8 Komentarzy

  • Hej dziewczyny :)
    Ogólnie co ja tutaj robię to długa historia, ale muszę zrobić obiad w weekend no i pomyślałem sobie, że nie pasuje do mnie kotlet :D W sensie nie pasuje, żebym go zrobił, więc zdecydowałem się na powyższą kanapkę. Myślę, że dam sobie radę. W gruncie rzeczy to nic trudnego, chyba.
    Mam tylko jedno pytanie…
    Skąd do diaska wziąć taką smakowitą bułkę?
    U mnie w żabce nie ma takich :)
    Dostanę takie pieczywo w jakiejść sieciówce typu carrefour czy alma?

    Z góry dzięki za odpowiedź.
    Krzysiek

  • Ło jezu…
    Kurka wodna, przecież piekarnika nie umiem włączyć :)
    A jakiś sklep Gosiu?
    Widziałem bułki do hamburgerów w Biedronce, ale to tragedia…
    Myślę, że pieczywo odgrywa bardzo ważną rolę w tym przepisie,
    Dzięki za odpowiedź.

    • Mówiąc szczerze to ja nie jestem zachwycona pieczywem z biedronki, wolę Lidla jak już nie zdążę upiec ale i tak moje zawsze lepsze!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *