Koktajl jagodowy na kokosowym mleku

Już są jagody choć jeszcze, niektóre zielone, ale ja się nie mogłam doczekać i dzisiaj wyruszyłam do lasu. Mówiąc szczerze bardzo się nie nadwyrężyłam, bo przecież mieszkam bardzo blisko lasu.

Koktajl jagodowy to klasyczny napój, który cudownie orzeźwi w upalne dni. Dzisiaj zrobiłam koktajl ze świeżych jagód na kokosowym mleku z odrobiną soku z limonki. Po prost wspaniały. Ostatnio bardzo często używam mleka kokosowego do deserów czy właśnie koktajli, bo mleko kokosowe jest bardzo zdrowe.

koktajl jagodowy na kokosowym mleku

Przepis na koktajl jagodowy na kokosowym mleku

Składniki:

na 2 porcje koktajlu

  • 400 ml mleka kokosowego
  • 150 ml świeżych jagód
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • cukier do smaku

koktajl jagodowo kokosowyZmiksuj wszystkie składniki w blenderze na puszysto. Ubij 100 ml kokosowej śmietanki i ułóż na wierzchu koktajlu. Posyp jagodami. Gotowe.

Jeśli nie możesz kupić kokosowej śmietanki, to jest na to sposób. Mleko kokosowe dzieli się w puszce na mleko i śmietankę. Proponuję ubrać trochę śmietanki do ubicia, aresztę wykorzystać do koktajlu.

11 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *