Lekka sałatka z awokado

Dzisiaj chodziły za mną jajka i awokado. Upiekłam chleb i zrobiłam sałatkę z awokado. Lekka sałatka, prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. W sam raz na kromkę świeżego chleba.

Do sałatki dodałam również jajka, suszone pomidory i świeżą bazylię. Szybka sałatka z awokado, idealna na kolację czy na śniadanie i przy tym bardzo pożywna. Moje dzieci nie lubią awokado ale nie wybredzają, kiedy zrobię sałatkę z awokado. Polecam ją wszystkim kulinarnym sceptykom!

lekka sałatka z awokado

Sałatka z awokado

Składniki:

  • 3 jajka
  • 2 awokado
  • ½ czerwonej cebuli
  • 4 czubate łyżki crème fraîche
  • 1 łyżka posiekanej bazylii
  • 2 suszone pomidory w oleju
  • sól do smaku
  • 1łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka oliwy

Wykonanie:

  • Ugotuj jacka na twardo. Ostudz, obierz i pokrój w kostkę.
  • Przekrój awokado wzdłuż na pół i wyjmij miąższ. Pokrój w kostkę.
  • Posiekaj bardzo drobno czerwoną cebulę, pokrój suszone pomidory.
  • Wymieszaj wszyskie składniki z crème fraîche. Dopraw sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem.

lekkie sałatki

5 komentarzy

    • Kliknij w banner przepis miesiąca. Wejdziesz na stronę, gdzie na samym dole są podane tematy danego miesiąca i pobierz kod do bannera, który wystarczy umieścić raz na głównej stronie, a nie pod każdym, dodanym wpisem. Kliknij w link bieżącego miesiąca, pażdziernik- jesienne zupy i dodaj swój link w komentarzu pod tym wpisem.
      Czekam na smaczne przepisy, a Twój blog znajdzie się na liście blogów biorących udział w przepisie miesiąca.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *