Lekka sałatka z figami

Lekka sałatka z figami, prosciutto i chevre…Uwielbiam sałatki, a lekka sałatka z figami to moja ulubiona. Bardzo lubię figi, w ogóle mieszać owoce z wędliną. Wtedy stawiam na pyszne wyroby jak szynka prosciutto. Sałatka jest delikatna w smaku. Zamiast intensywnej fety wybrałam tym razem delikatniejsze chevre. Całość polałam najprostszym na świecie dressingiem na bazie balsamicznego octu.

Lubicie lekkie sałatki do pracy lub na kolację?Super! Polecam zatem  sałatkę z brokułami, orzechami i jarmużem, a dla smakoszy kaszy i  buraczków sałatkę z kaszy gryczanej. To najczęściej przeze mnie przyrządzane lekkie sałatki.

salatka_z_figami

Lekka sałatka

Składniki:

1 porcja

50 g prosciutto

25 g chevre

garść rukoli

2 świeże figi

Dressing

1 łyżka balsamicznego octu

1 łyżka miodu

1 łyżeczka soku z cytryny

szczypta soli i pieprzu

lekka sałatka przepis

Ułóż sałatę na talerzu, następnie szynkę. Pokrusz chevre i pokrój  figi. Wymieszaj składniki na dressing i polej nim sałatkę.

4 Komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *