Muffinki z awokado

Ostatnio natrafiłam na fajny przepis na muffinki z awokado. Jeszcze takich muffinek nie robiłam, więc stwierdziłam, że warto spróbować coś innego. Muffinki nie zawierają jajek… jeszcze jeden powód aby taki przepis wypróbować.

muffinki z awokado

Przepis na muffinki z avocado

Składniki:

12 muffinek

  • 1 dl mąki graham
  • 2 ½ dl mąki pszennej
  • 1 dl brązowego cukru
  • 1½ dl posiekanej czekolady
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ dl syropu klonowego
  • 2 ½ dl mleka
  • 1 dl oleju
  • 1 awokado, rozgniecione widelcem

Wykonanie:

  • Wymieszaj oddzielnie suche składniki i mokre, a następnie wymieszaj delikatnie wszystko razem.
  • W foremce na 12 muffinków umieść papierowe foremki i napełnij masą.
  • Piecz muffinki na 180ºC przez 20 minut, aż będą zrumienione.

pyszne muffiny z awokado

Jeśli lubisz piec muffinki to polecam również czekoladowe muffinki lub muffinki czekoladowo sernikowe. Bardzo lubię muffiny dyniowe, którymi zajadam się na śniadanie lub po treningu.

7 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *