Omlet bez mąki

Omlet bez mąki w wersji bezglutenowej. Uwielbiam dania z jajek, więc omlety przyrządzam bardzo często i to na różne sposoby. Co powiecie na omlet bez mąki? Zamiast mąki użyłam serka philadelphia. Tak przyrządzony omlet jest bardzo puszysty. Po prostu rozpływa się w ustach! Sycący omlet z jarmużem i cheddar z dodatkiem pieczarek i chili. Wzbogacony oliwkami, suszonymi pomidorami i feta. Takie cudo na talerzu aż się chce jeść!

omlet bez mąki

Przepis na omlet bez mąki

Składniki:

na 1 omlet

2 jajka

2 czubate łyżki philadelphia

1 łyżeczka oleju do smażenia

garść jarmużu

6 usmażonych pieczarek

½ chili

2 łyżki utartego cheddar

suszone pomidory, feta i oliwki w zalewie

świeży tymianek do posypania

rukola

przepis na omletWymieszaj jajka z serkiem za pomocą balonowej trzepaczki. Dopraw solą i wylej na rozgrzaną patelnię. Kiedy omlet zacznie się ścinać ułóż na wierzchu blanszowany jarmuż, pieczarki, chili i posyp serem. Smaż aż do rozpuszczenia sera. Gotowy omlet przełóż na talerz i udekoruj,

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *