Co planujecie upiec na niedzielę? Może pieczone donuty z jabłkami i cynamonem? Dostałam w prezencie pyszne jabłka. Jemy je jak zwariowani po kilka dziennie, a i tak nic ich nie ubywa. Dlatego przepis na pieczone donuty z jabłkami wydał mi się fajnym nie mniej praktycznym na wykorzystanie jabłek. Pieczone donuty z jabłkami są bardzo smaczne. Robi je się w ekspresowym tempie. Lubię owocowe wypieki. Pieczone donuty z jabłkami będę piec co i rusz, bo przepis jest łatwy do zapamiętani i wykonania. Lubicie donuty z piekarnika?
Do pieczenia donutów jest potrzebna specjalna forma aby otrzymać charakterystyczne dziurki. Moja jest na 12 donutów.
Pieczone donuty
Składniki:
na 20 donuts
Nadzienie
3 jabłka, winne
30 g masła
3 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka kardamonu
1 łyżka mąki
Obierz jabłka, wydrąż gniazdka i pokrój w kostkę. Na patelni rozpuść masło i cukier. Dodaj jabłka i smaż przez 3 minuty. Jabłka powinny być miękkie ale w całości. Na koniec oprósz mąką, zamieszaj i odstaw do ostygnięcia.
Ciasto
280 g pszennej mąki
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
90 g cukru
125 g rozpuszczonego masła
200 ml siadłego mleka
2 jajka
1 łyżeczka waniliowego ekstraktu
Do obtoczenia
4 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu
4 łyżki rozpuszczonego masła
Nastaw piekarnik na 175ºC. W misce umieść jajka, cukier, siadłe mleko, wanilię i roztopione masło. Zmiksuj na puszystą masę. Przesiej mąkę z proszkiem i sodą. Dodaj do jajecznej masy i wymieszaj. Na koniec dodaj jabłka i delikatnie wymieszaj z masą. Formę do donutów wysmaruj masłem i oprósz mąką. Nabieraj ciasto miarką i napełnij foremki do ¾ wysokości. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10-12 minut. Upieczone donuty ostudź w formie. Rozpuść masło i ostudź. W miseczce wymieszaj cukier z cynamonem. Posmaruj każdy donut masłem, następnie obtocz w cynamonowym cukrze. Ułóż na paterze, zaparz kawę i delektuj się pysznym wypiekiem.
22 komentarze
Ojoj Gosiu ale bym sobie takie zjadła, cudowny pomysł :-)
Dziękuję bardzo!
NIe jeden zaślinił się na ich widok :D
ale pychotki!
Lubię takie słodkości, ale w piekarniku nie robię ich zbyt często, bo mam maszynkę :) Zjadłabym :)
Wspaniałe , równiutkie ,piękne i na bank pyszne
Wow, naprawdę niesamowicie wyglądają te donuty :) Nie jadłam jeszcze nigdy takich, a coś czuję, że będą naprawdę super!
Wyglądają mega pysznie!
Polecam!
świetne! az chce się sięgnąć po kilka
Iza 5 na poczekaniu!
Mega apetyczne!!! Narobiłaś mi ochoty na donuty :)
Super!
Smażonych pączków nie mogę za bardzo jeść, więc pieczone są jak znalazł dla mnie. W dodatku taka jesienna wersja prezentuje się obłędnie:)
No donuta nie odmówię!
Fajny! :) Nie jadłam z 4 miesiące takich przysmaków.
Pycha.
Pozdrawiam serdecznie :)
Jadłam je jako mało dziewczynka, moja babcia robiła genialne.
Ależ smaku narobiłaś :)
Właśnie najbardziej lubimy takie pieczone :D A z jabłkami to już w ogóle muszą być pyszne :D
Chętnie bym przygarnęła z 1 albo i z 10 :)
Już wyobrażam sobie ich zapach :D
Witam serdecznie :) Pączki wyglądają przepysznie :) Jednak w składnikach na ciasto nie podała Pani ilości masła, a poniżej jest napisane, aby je dodać ;) Proszę o odpowiedź, ponieważ bardzo chciałabym je upiec :)
Pozdrawiam, Iza
Witam serdecznie. Rzeczywiście pominęłam potrzeba 125 gram masła. Pozdrawiam!
Dziękuję za przepis . Już zamówiłam formę 🤗