Przepis na ciasteczka z czekoladą

Przepis na ciasteczka z czekoladą jest kolejnym prostym przepisem na szybkie słodkie wypieki, które nie wymagają dużego nakładu pracy. Uwielbiam piec ciasteczka, kiedy tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego. Przepis na ciasteczka mam zawsze pod ręką! Mogę go modyfikować na wszelkie sposoby, dodać czekoladę czy owsiane płatki…czy jedno i drugie.

przepis na ciasteczka

Przepis na ciasteczka

Składniki:

150 g masła

180 g mąki

50 g owsianych płatków, nie błyskawicznych

1 łyżeczka proszku do pieczenia

100 g jasnego cukru trzcinowego

200 g czekolady

szczypta soli

1 łyżeczka waniliowego ekstraktu

przepis na ciasteczka_z_czekoladaNagrzej piekarnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej lub wedle piekarnika). Zimne masło posiekaj nożem dodając mąkę, proszek do pieczenia, cukier, waniliowy ekstrakt. Kiedy utworzy się kruszonka dodaj owsiane płatki i czekoladowe łezki. Delikatnie zagnieć ciasto, owiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm. Za pomocą metalowej obręczy, u mnie o średnicy 10 cm, wytnij okrągłe ciastka i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciastka przez 10-12 minut do lekkiego zrumienienia.

3 Komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *