Przepis na proste placuszki szpinakowe

Kolejna propozycja na przemycenie szpinaku, placuszki szpinakowe, które dzisiaj proponuję na słodko z lekko ubitą śmietanką i malinami. Placuszki bardzo smakowały, moje dzieci zachodziły w głowę skąd ten zielony kolor, ale nawet się nie domyśliły, że to szpinak… Przepis na placuszki jak zwykle prosty. Można użyć mrożonego, zmielonego szpinaku, przed użyciem lekko odciśniętego z wody.

placuszki szpinakowe

Polecam również inne placuszki dyniowe placuszki z pistacjami czy jogurtowe placki z truskawkami.

Przepis na placuszki ze szpinakiem

Składniki:

na 12 placuszków

  • 200 ml mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 białka
  • 200 ml jogurtu
  • 1 ml puree szpinakowego
  • olej do smażenia

Wykonanie:

  • Wymieszaj suche i mokre składniki w oddzielnych miskach, a następnie delikatnie połącz. Smaż małe okrągłe placuszki na małym ogniu.
  • Podaj placuszki z bitą śmietaną malinami, oprószone cukrem pudrem.

przepis na placuszki szpinakowe

5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *