Przepisy z łososia- kanapki

Uwielbiam łososia pod każdą postacią, więc przepisy z łososia często pojawiają się na moim blogu. Łosoś wędzony na zimno czy ciepło to wyrafinowany i smakowity składnik przekąsek, sałatek, świetny do sosów i na kanapki. Bajgle z wędzonym łososiem i serkiem philadelphia są przepyszne. Delikatne w smaku z dodatkiem kaparów są pochłaniane jeden za drugim.

przepisy z łososiem

Przepisy z łososia to proste dania, które można urozmaicać na wiele sposobów. O choćby kanapki! Porcja ziołowego twarożku, szparagi i soczyste plastry łososia. Wyśmienite kanapki gotowe w 5 minut!

Przepisy z łososia – kanapki ze szparagami

Składniki:

4 kanapki

250 g twarożku, np.wiejskiego

1 łyżka ziół drobno posiekanych, u mnie szczypiorek, pietruszka i  bazylia

4 duże plastry wędzonego łososia

4 kromki żytniego chleba

8 zielonych szparagów

killa krążków czerwonej cebuli

1 łyżka masła

sól i pieprz do smaku

przepisy z łososiaSzparagi blanszuj przez 2 minuty w lekko osolonej wodzie. Odcedź i opłucz zimną wodą. Podsmaż lekko na maśle. Twarożek wymieszaj z ziołami. Dopraw solą i pieprzem. Posmaruj kromki chleba twarożkiem, ułóż pokrojone szparagi i łososia. Udekoruj zieleniną i czerwoną cebulką.

Poniżej znajdziecie więcej pomysłów na szybkie i łatwe przepisy z łososia.

mini kanapki z łososia

Mini przekąski z łososia to idealne danie bufetowe. Małe kanapeczki z gremolatą udekorowane plastrami łososia to domowa tradycja.

mini kanapki z lososiowym tatarem

Tatar z łososia z buraczkami to kolejna przekąska na zimno. Zabłysłam nią kiedyś na Sylwestra i od tej pory często ją przyrządzam.

wielkanocny tort kanapkowy

Kolejne przepisy z łososiem, z których często korzystam to przepisy na torty kanapkowe. To bardzo elegancka  zimna przekąska, u mnie bardzo często pojawiająca się na rodzinnych i przyjacielskich przyjęciach. Moja rodzina przepada za kanapkowymi tortami. Tort kanapkowy można przełożyć wcześniej, a dopiero przed podaniem udekorować. Wędzony lub gravad łosoś świetnie się do tego nadaje. Rybę można również dodać do nadzienia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *