Przepisy

ciasto figowe

Ciasto figowe z orzechami i czekoladą

Ciasto figowe to ciasto ucierane z dodatkiem orzechów i czekoladą. Ciasto ucierane praktycznie zawsze robię na maśle. Żadne substytuty nie smakują jak masło, więc po co je używać. Oczywiście za…

thai zupa

Tajska zupa z kurczakiem i zoodle

Tajska zupa z kurczakiem i zoodle to pyszna domowa wersja tajskiej zupy z pszennymi noodles. Lubię zastępować makaron jego warzywnymi odmianami. Aby zrobić warzywne noodle potrzebne jest specjalne narzędzie czy…

szwedzkie placki

Szwedzkie placki raggmunkar ze szpinakiem

Szwedzkie placki raggmunkar to prawie zapomniane danie w Szwecji. U nas placki ziemniaczane są niezmiernie popularne, a różnorodność przepisów jest przeogromna. Lubię szwedzkie placki ziemniaczane, są trochę inne od typowych…

muffinki jablkowe

Muffinki jabłkowe z kardamonem i karmelem

Muffinki jabłkowe z kardamonem powstają u mnie kiedy mam pod dostatkiem jabłek. Lubię muffinki jabłkowe, w których naprawdę wyczuwa się jabłka, które nota bene należą do moich ulubionych owoców. Jestem…

broccomole

Broccomole czyli brokuły z awokado

Słyszeliście o broccomole? Niedawno odkryłam przepis na smaczny dip broccomole czyli brokułowe guacamole. Uwielbiam brokuły nie tylko dla smaku ale również dla ich cennych wartości odżywczych. Brokuły wcinam świeże i…

Pstrąg łososiowy glazurowany pieczony w folii

Niedzielny obiad już gotowy. Dzisiaj przyrządziłam na obiad rybę. Pstrąg łososiowy glazurowany i pieczony w folii to wspaniała alternatywa dla łososia. Pstrąg łososiowy przypomina łososia, filety są jednak mniejsze i cieńsze….

zupa fasolowa przepis

Fasolowa z pieczonym kalafiorem

Brrr, zimno! Na taką pogodę pasuje zupa fasolowa z pieczonym kalafiorem. Kolejny przepis na zupę, który zawładnął moimi smakowymi kubkami. Jesienią gotowałam zupę fasolową ze szparagową fasolą. Dzisiejsza zupa fasolowa…

kurczak_ fajita_ grill

Sałatka fajita z kurczakiem i warzywami

Dzisiaj piszę do Was z domu. Urlop zakończony, święta, święta i po świętach, choć jeszcze czeka nas jutro Trzech Króli…Ja jednak stęskniłam się  za sałatkami i będę świętować meksykańską fajita…

tort bananowy noworoczny

Tort bananowy z kremem kajmakowym

Tort bananowy z kremem kajmakowym…Ten tort niesamowity! Dopiero od kilku lat stałam się wielbicielką kremowych tortów, więc próbuję wszystkie możliwe smaki. W końcu przyszła pora na tort bananowy z kremem…

tortellini_przepis

Tortellini na obiad w sosie pomidorowym

Tortellini na obiad…Za dwa dni Sylwester, nawał pracy, a obiad trzeba ugotować. Jeszcze nigdy własnoręcznie nie robiłam makaronu tortellini. W Goteborgu mamy sklepik z włoskimi specjałami, między innymi ze świeżymi…

amaretto sour

Drinki na Sylwestra – amaretto sour

W tym roku będziemy się delektować się delikatnymi alkoholowymi drinkami. Uwielbiam drinki na Sylwestra, delikatne i lekko kwaśno słodkie. Takim drinkiem jest amaretto sour, który przyrządza się z amaretto, rumu,…

krajanka makowa

Krajanka makowa-makowa panienka

Hej, hej! Za kilka godzin dojedziemy do Lusówka koło Poznania, gdzie spędzimy w tym roku święta. Mam jeszcze dla Was przepis na świąteczne ciasto z makiem. Krajanka makowa zwana popularnie…