Jarsko i wegańsko

Przepisy wegetariańskie i wegańskie z mąki, jajek, produktów mlecznych, kasz, owoców, warzyw i grzybów

ryz po iransku

Ryż z bobem i koprem po irańsku

O przepisie na ryż z bobem i koprem po irańsku już wspomniałam tutaj. Ryż z bobem zazwyczaj przyrządzam latem, kiedy jest sezon na bób. Bardzo lubię ten ryż, bo jest…

chia truskawkowe

Chia pudding truskawkowy

Lubicie chia pudding? Uwielbiam zdrowe nasionka chia, więc prawie codziennie zajadam chia pudding, dzisiaj z truskawkami. Jest to na ogół moje śniadanie, mój deser, mój zastrzyk energii po treningu. Nasiona chia…

makaron_ratatouille_obiad

Ratatouille z makaronem na obiad

Początek kolejnego tygodnia, jeszcze 2 tygodnie i zaczynam urlop!  A tym czasem proponuję  pyszne ratatouille z makaronem potężną dozą czosnku. Jeśli już przyrządzam stuprocentowe danie wegańskie to zawsze używam dużo…

ciasto na pierogi nietypowe

Ciasto na pierogi nietypowe

Ciasto na pierogi według mnie nietypowe…Właściwie szukałam inspiracji na szpinak. Trafiłam na ten przepis całkiem niedawno i bardzo mnie zaintrygował. Ciasto na pierogi jest całkiem inne od tego, które zawsze…

przepis_kalafior

Pieczony kalafior z quinoa i borówkami

Lubicie pieczony kalafior? Ja bardzo! Pieczony kalafior z quinoa i borówkami jest naprawdę smaczny. Jeśli przeszkadza Wam zapach gotowanego kalafiora to pieczony kalafior na pewno będzie Waszym faworytem. Jest to…

omlet na śniadanie

Omlet na śniadanie

Puszysty omlet na śniadanie lubi każde dziecko i dorosły. Jest pożywna alternatywa do pancakes, naleśników, francuskich tostów czy gofrów. Tak, tak taki repertuar śniadań mamy u nas w domu. Moje najmłodsze…

przepis jajka faszerowane

Przepis na jajka faszerowane

Wielkanocne święta to oczywiście potrawy z jajek na wiele sposobów. Przepis na jajka faszerowane z guacamole to połączenie jajka z awokado. Uwielbiam jajka pod każdą postacią i mogę je jeść…

Pieczone warzywa marynowane w jogurcie

Pieczone warzywa to wspaniała przystawka do mięsa lub ryby. Podobnie jak mięso czy rybę również marynuję warzywa. Tym razem w jogurcie. Pieczone warzywa są wtedy bardzo aromatyczne. Marynata z jogurtu…

czekoladowa granola przepis

Czekoladowa granola dla łasuchów

Czekoladowa granola dla łasuchów…Domowa granola jest najlepsza. Staram się przekonać moje dzieci do jedzenia granoli zamiast  słodkich chrupków. Chrupki to tragedia, nie ma znaczenia czy ryżowe, jogurtowe z miodem…Słodkie, słodkie…

placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z żytnią mąką

Lubicie placki ziemniaczane, takie tradycyjne bez dodatków? Ja i moje dzieci uwielbiamy placki ziemniaczane ale każde z nas lubie je jeść inaczej. Moje dzieci najczęściej jedzą je z cukrem. Od…

Ziemniaczane krokiety z batatem i groszkiem

Resztki ugotowanych ziemniaków można z powodzeniem wykorzystać na krokiety. Ziemniaczane krokiety przyrządzam na wiele sposobów i niemalże zawsze z resztek. Tym razem miałam również ugotowany batat i groszek. Pomyślałam, że…

Pęczotto z dynią i jarmużem

Lubicie risotto? Ja uwielbiam, choć ostatnio zdecydowanie jem mniej białego ryżu na poczet kasz i soczewicy. Proponuję więc pęczotto z dynią i jarmużem. Pęczak przeżywa swoisty renesans w mojej kuchni….

Gulasz grzybowy z soczewicą puy

Chodziły za mną grzyby i soczewica. Na ogół przyrządzam na kolację kanapki lub makaron.  Ale dzisiaj proponuję gulasz grzybowy z soczewicą puy. Zielona soczewica puy jest bardzo smaczna i należy do…

Grillowane awokado z halloumi

Próbowaliście kiedyś grillować awokado? Ja Tak! Hamburgery z grillowanym łososiem i awokado okazały się pysznym daniem. Postanowiłam więc wybróbować grillowane awokado

Tort brie adwentowy

Niewiele potrzeba aby umilić sobie adwentowy wieczór. Dzisiaj spotkamy się z kilkoma znajomymi. Z tej okazji przygotowałam tort brie w wersji adwentowej.