Jarsko i wegańsko

Przepisy wegetariańskie i wegańskie z mąki, jajek, produktów mlecznych, kasz, owoców, warzyw i grzybów

Ciasto na pierogi najlepsze

Ciasto na pierogi! Próbowałam wiele przepisów na ciasto pierogowe ale to z dodatkiem wrzątku i jajka jest najlepsze. Ciasto jest sprężyste, nie przywiera do blatu, a przy tym łatwo się klei.

Risotto z jarmużem i grzybami

Risotto z jarmużem i grzybami to pyszne wegetariańskie danie. Idealne na kolację lub obiad. Można je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa i ryby. U mnie dzisiaj…

Pasztet z fasoli

Pasztet z fasoli to typowy. Pasty i jarskie pasztety są smaczne i zdrowe, a przy tym tanie. Pasztet z fasoli przyrządzam z każdej fasoli jacka wpadnie mi  w ręce. Ten pasztet zrobiłam…

Domowa granola na śniadanie

Domowa granola na śniadanie. Sama ją przyrządzam, dużo orzechów, kokosu, nie za dużo suszonych owoców, pokaźna porcja tahini…To tak na szybkiego część składników pochodząca z nowego przepisu na granola.

Omlet z kurkami i szpinakiem

Moje ulubione śniadanie, omlet z kurkami i szpinakiem. A jak grzyby to koniecznie leśne zwłaszcza kurki, które mają lekko pieprzny posmak i idealnie pasują do omletu. Często słyszę opinie na temat…

Warzywny gulasz z soczewicy puy

I znowu soczewica na obiad. Tym razem wybrałam soczewicę puy. Bardzo lubię przyrządzać dania z tej soczewicy, bo zachowuje ona swój naturalny kolor i kształt po ugotowaniu, jest lekko pieprzna…

Domowe najlepsze

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia migdałowego masła. Wiadomo domowe najlepsze! Jestem pożeraczką migdałów, a takie migdałowe masło na świeżutki chlebek z jakimś dżemikiem to pychotka. Masło migdałowe przyrządza…

Klopsiki z cukinii i soczewicy

Klopsiki z cukinii, kto ich nie lubi! Kotlety z cukinii czy burgery z cukinii, cukiniowe placki, pasztet z cukinii…jest naprawdę wiele sposobów na wykorzystanie cukinii nie mówiąc

Jajka sadzone w pomidorowym sosie

Lubicie potrawy z jajek? Ja bardzo! Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na jajka sadzone w sosie pomidorowym. Do tego dania możecie użyć dowolnego pomidorowego sosu , np. pomidorowego sosu do…

Jarsko i ekologicznie

Ostatnio testowałam paczkę z ekologiczną zawartością. Moją uwagę zwróciły kawałki suszonej soi, które świetnie pasują do sosów zamiast mięsa. Taki soja crunch wystarczy ugotować w lekko osolonej wodzie

Pasta z białej fasoli

Pasta z białej fasoli…Zwykła fasola w niezwykłej kombinacji. Lubię wymyślać pasty na kanapki. Pasta z białej fasoli jest bardzo pożywna i zdrowa, łatwa do zrobienia, idealna na gorące grzanki czy do…

Orzechowa granola z kakaowym masłem

Dawno nie robiłam granoli, więc pora uzupełnić zapasy. Proponuję Wam dzisiaj orzechową granolę z kakaowym masłem, a więc granolę bezglutenową. Granola dla mnie to idealne  śniadanie z dodatkiem kokosowego jogurtu…

Czosnek, jarmuż, masala i tahini

Witam Kochani! Co powiecie na tydzień bez mięsa. Dla mnie to żaden problem. Dzisiaj polecam Wam pyszną jarską sałatkę. Pieczony czosnek, pięknie pofałdowany jarmuż, ciecierzyca zapieczona

Burgery z pieczonych batatów i buraczków

Go green! Uwielbiam warzywne burgery w pysznej domowej hamburgerowej bułce. Nikt chyba by nie chciał popsuć sobie smak kupną bułką. Wczoraj dokonałam wypieku hamburgerowych bułeczek,a dzisiaj przyrządziłam burgery.

Sałatka ziemniaczana po hindusku

Jak co roku u mnie na  wielkanocnym stole nie może zabraknąć ziemniaczanej sałatki. W tym roku zamierzam zrobić bardzo aromatyczną ziemniaczaną sałatkę w stylu hinduskim. Tego typu sałatkę robię na ogół…