Na słodko

Ciasta ucierane, ciasta kruche i tarty, ciasta drożdżowe, ciasta parzone, ciasta czekoladowe, przepisy na serniki, makowce, pierniki, ciastka, desery, na słodko bez pieczenia

jagodzianki

Jagodzianki-bułeczki z jagodami

Jagodzianki czyli bułeczki drożdżowe z jagodami to hit lata. Są pyszne, puszyste i mocno jagodowe. Piekę je jako oddzielne  bułeczki z lukrem lub bułeczki z kruszonką. Dzisiaj proponuję odrywane jagodzianki…

ciasto z cytrynowym kremem i truskawkami

Ciasto z cytrynowym kremem i truskawkami

Witam Kochani  na polskiej ziemi. Dojechałam na moje włości i w końcu jako tako zainstalowałam się w domu…Rodzinka spragniona moich wypieków, więc wypadało rozpocząć urlop na słodko. Upiekłam pyszne ciasto…

chia truskawkowe

Chia pudding truskawkowy

Lubicie chia pudding? Uwielbiam zdrowe nasionka chia, więc prawie codziennie zajadam chia pudding, dzisiaj z truskawkami. Jest to na ogół moje śniadanie, mój deser, mój zastrzyk energii po treningu. Nasiona chia…

crumble_przepis

Crumble z truskawkami na szybkiego

Crumble z truskawkami na szybkiego…Moim domownikom zachciało się ciasta. Myślałam, że przed urlopem nie będę musiała piec coś słodkiego…W wypadku, kiedy mam mało czasu piekę crumble z truskawkami. Crumble to…

czekoladowy budyń z awokado

Czekoladowy budyń z awokado

Czekoladowy budyń z awokado to budyń bez gotowania, bez skrobii i bez żelatyny. Trzeba po prostu zmiksować awokado z kakao, wybrać coś do osłodzenia i gotowe! Czekoladowy budyń z awokado…

sernik truskawkowy bez pieczenia

Sernik truskawkowy na zimno

Witam w Jana i Janiny! Wszystkim solenizantom zwłaszcza mojej mamie życzę wszystkiego najlepszego, zapraszam na sernik truskawkowy na zimno i piękne chabry! Pamiętam wakacje na wsi jak zbierałam chabry w…

francuskie_ciastka

Francuskie ciastka z truskawkami i kremem

Uwielbiam francuskie ciastka. Pamiętam, że przez pierwsze lata w Szwecji zawsze wybierałam francuskie ciastka na deser. Bardzo lubiłam francuskie z malinowym dżemem i z waniliowym kremem. Koleżanka miała wtedy małą…

ciasto z owocami

Ciasto z rabarbarem i kardamonem

Pora na ciasto z rabarbarem i kardamonem! W tygodniu przyjaciółka obdarowała mnie świeżutkim rabarbarem. Nie mogłam się doczekać upiec rabarbarowe ciasto, pierwsze w tym roku…Faktycznie, nie! Piekłam już kruche z…

ciasto_ z_ truskawkowa_ galaretka

Ciasto z galaretką z truskawek

Ciasto z galaretką z truskawek i bezą typu krajanka jest pyszne, dekoracyjne i z powodzeniem może zastąpić tort. Bardzo lubię ciasto z galaretką. Jest orzeźwiające i można do niego użyć…

przepis na brownie

Przepis na brownie z orzechami

Dzisiaj przyjechał do nas w odwiedziny nasz najstarszy syn. Oczywiście mamusia upiekła czekoladowe ciasto, a jakże ulubione synusia. Nowy przepis na brownie zawsze znajdzie chętnych. Alex odwiedza mój blog, gotuje…

sernik gotowany przepis

Sernik gotowany z ganache

Sernik gotowany to sernik bez pieczenia. Od dawna przymierzałam się do przyrządzenia sernika gotowanego i kiedy już zdecydowałam się wciąż czułam pokaźną dozę sceptycyzmu. Nic dziwnego, pierwsza próba okazała się…

pavlova_marakuja

Pavlova z kremen z marakui

Delikatna, chrupiąca  pavlova wypełniona kremem z  marakui, truskawkami i borówkami. Idealny i oryginalny deser nie tylko na święta! Pavlova piekę zawsze jak mi zostają białka, co zdarza się bardzo często! Moja rodzina uwielbia…

blondie_kokosowe

Blondie kokosowe na sobotni wieczór

Blondie kokosowe na sobotni wieczór…Już upieczone i jemy je oczami! Blondie kokosowe czyli biała siostra brownie jest super! Pominąwszy wszystkie kalorie jakie zawiera, a zawiera ich mnóstwo jest wyśmienite w…

ciastka cynamonowe

Cynamonowe ciastka krajanka

Cynamonowe ciastka krajanka to najprostsze ciastka jakie można upiec. Przyprawiłam je cynamonem, kardamonem, perłowym cukrem i muszę stwierdzić, że po tych zabiegach przypominają w smaku cynamonowe bułki. Cynamon w cieście…

magiczna tarta

Magiczna tarta z kokosem

Magiczna tarta z kokosem…Uwielbiam to ciasto i choć nazywam je tartą, to sposób przyrządzenia zupełnie odbiega od tradycyjnej słodkiej tarty. Magiczna tarta przypomina magiczne ciasto. Podczas pieczenia ciasto dzieli się…

tort kawowy

Torcik czekoladowo bezowy z kremem kawowym

Długo czekałam na okazję aby upiec torcik czekoladowo bezowy z kremem kawowym. Znalazłam ten przepis u Ani jakiś czas temu, poszukując inspiracji na urodzinowy tort dla męża. Torcik czekoladowo bezowy…

czekoladowa krajanka przepis

Czekoladowa krajanka z lukrecją

Czekoladowa krajanka z lukrecją to proste ciasto na niedzielę. Właściwie miałam zrobić ciasto czekoladowe ale zabrakło mi kakao. Zawsze mam rezerwowy plan, więc zrobiłam ciasto z kawą. Czekoladowa krajanka nabrała smaku,…

sernik na zimno

Sernik na zimno z galaretką

Zapraszam na pyszny sernik na zimno z owocową galaretką. Sernik na zimno czyli sernik bez pieczenia zawsze się uda. Sernik  chłodzi i orzeźwia. Jest lekki i puszysty, konsystencją przypomina ptasie mleczko. Dodatek…

babka wielkanocna

Babka wielkanocna szafranowa

Lubicie drożdżowe babki, ja bardzo! Zamarzyła mi się babka wielkanocna szafranowa. Jest to typowa drożdżowa babka z dodatkiem szafranu i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Puszysta, wilgotna, słodka i pachnąca szafranem. Babka drożdżowa to…

ciasto z kremem

Ciasto z kremem na niedzielę

Dzisiaj nie chciało mi się siedzieć w kuchni. Taka piękna pogoda i w miarę ciepło. Nawet można było posiedzieć trochę na balkonie. W słońcu było całkiem przyjemnie. Po południu przypomniał…