Sałatki

Przepisy na sałatki, na ciepło i na zimno. Sałatki warzywne i owocowe, z makaronem, kaszą, soczewicą.

przepis na tuńczyka

Tuńczyk po włosku- sałatka makaronowa

Dzień dobry! Dni stają się coraz zimniejsze. Ciekawe kiedy spadnie pierwszy śnieg jeśli w ogóle spadnie. Przez ostanie lata mieliśmy w Goteborgu niezbyt ciekawe zimy, które raczej przypominały mokrą, szarą…

pieczone buraczki_1

Pieczone buraczki z chevre i włoskimi orzechami

Lubicie buraczki! Ja bardzo…Ja lubię wszystko…he,he… Pieczone buraczki z chevre i włoskimi orzechami to sałatka, którą często przyrządzam jesienią. Buraczki piekę w mundurkach. Mają wtedy najwięcej smaku i intensywny kolor….

makrela_przepis

Sałatka z makrelą -śniadanie i kolacja

Sałatka z makrelą to moje dzisiejsze śniadanie, ale taką sałatkę można z powodzeniem zaserwować na kolację. Uwielbiam ryby. Wędzona makrela jest miękka i soczysta i idealnie pasuje na pastę lub…

sałatka z melonem

Sałatka z melonem i serem

Sałatka z melonem i serem to idealne danie na jeszcze gorące dni! Aż trudno uwierzyć, że w Goteborgu wciąż mamy słoneczną pogodę i ciepło! Jakie szczęście, że mam słońce po…

grillowana_cukinia

Grillowana cukinia w marynacie słodko kwaśnej

Wreszcie wyszło trochę słońca,urządziliśmy więc biesiadę na ogrodzie. Był grill i grillowana cukinia w marynacie słodko kwaśnej. Pierwszy raz przyrządziłam cukinię w ten sposób, który okazał się strzalem w dziesiątkę….

sałatka_bób

Sałatka z bobem z awokado sosem

Sałatka z bobem i awokado sosem…Co kraj to obyczaj! W Polsce świeży bób można spotkać na każdym kroku, a w Szwecji trafiam jedynie na mrożony. Na bób czekam cały rok!…

kanapka z sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana z resztek obiadowych

Ugotowałam kopiec ziemniaków. Jakimś cudem ocalało kilka sztuk z obiadu. Sałatka ziemniaczana jest jedną z obcji na wykorzystanie obiadowych resztek. Moja rodzina uwielbia sałatkę z ziemniaków. Niewiele potrzeba aby sałatka…

zielona sałatka z ziołowym jogurtem

Zielona sałatka z ziołowym sosem

Zapraszam na zieloną sałatkę, witaminową bombę, pyszną, sycącą, a do tego bardzo prostą w przygotowaniu. Zielona sałatka z ziołowym sosem to wspaniałe danie na śniadanie, kolację lub lunch do pracy….

młode ziemniaki przepisy

Młode ziemniaki, ciecierzyca i jarmuż

Macie ochotę na pikantne młode ziemniaki z ciecierzycą i młodziutkim jarmużem? Uwielbiam sałatkę z młodych ziemniaków! Są takie uniwersalne. Na ciepło czy na zimno zawsze smakują idealnie. Młode ziemniaki są…

przepis_kalafior

Pieczony kalafior z quinoa i borówkami

Lubicie pieczony kalafior? Ja bardzo! Pieczony kalafior z quinoa i borówkami jest naprawdę smaczny. Jeśli przeszkadza Wam zapach gotowanego kalafiora to pieczony kalafior na pewno będzie Waszym faworytem. Jest to…

Caprese z pęczakiem i truskawkami

Lubicie owoce w wytrawnych potrawach, ja bardzo. Wpadłam na pomysł zrobienia sałatki caprese z pęczakiem i truskawkami. oczywiście jak każde caprese tak i to zawiera ser mozzarella i pomidory. Reszta…

salatka_kalafior

Kalafior z ciecierzycą i szparagami

O tej porze najczęściej kupuję kalafior i szparagi. Są to moje ulubione warzywa, z których przyrządzam pożywne sałatki na ciepło. Niektórzy z Was pewnie podnoszą brewki na widok kalafiora. Moja rodzinka przepada…

sałatka z makaronem

Sałatka makaronowa z resztek obiadowych

Sałatka makaronowa z resztek obiadowych jest idealną sałatką na kolację. Prosta w przyrządzeniu, a co najważniejsze można do niej wykorzystać wszystkie resztki obiadowe jak pieczony kurczak czy makaron. Sałatka makaronowa to szybkie danie….

sałatka z quinoa

Sałatka z quinoa, batatem i fasolą

Sałatka z quinoa, batatem i fasolą to moja dzisiejsza kolacja. Lubicie lekkie sałatki na kolację? Ja bardzo, zwłaszcza teraz o tej porze. Sałatka z quinoa jest pyszna i syta. Można dodać do niej…