Zupy

Krem z pasternaku

Krem z pasternaku czy pietruszki? Pasternak w Polsce jest raczej mniej popularny niż pietruszka. Z pewnością wiele osób nie odróżnia tych dwóch warzyw, które na pierwszy rzut oka

Kapuśniak ze słodkiej kapusty

Jesienny kapuśniak ze słodkiej kapusty to tradycyjna zupa polskiej kuchni. Wspaniała zupa na chłodne i deszczowe dni. Co prawda u nas deszczu jak na lekarstwo ale za to jest słonecznie…

Zupa dyniowa krem-sezon na dynię

I jeszcze zupa dyniowa krem. Teraz mogę powiedzieć, że zakończyłam „dyniowanie”. Do następnego zbioru. Nasiona na dynię już wsadzone i pewnie lada moment będą kiełkować.

Zupa z kurczakiem i makaronem

Zupa z kurczakiem i makaronem noodle na ostro, na rozgrzewkę, na szybkie trawienie. Zajadałam się nią przez kilka miseczek. Bardzo lubię zupy, moje dzieci lubią,

Zupa krem brokułowa z fetą

Zupa krem brokułowa…Zupę można ugotować na przysłowiowym gwoździu. Do pysznej brokułowej niewiele potrzeba. Bardzo lubię zupy, ale z brokułów zawsze gotuję krem.

Zupa z kurczakiem i batatami

Mróz trzyma już od kilku dni. Na takie chłody zupa z kurczakiem i batatami jest jak najbardziej wskazana. Gorąca, parująca zupa z kurczakiem wprawia w błogi stan. Jako dziecko nie przepadałam za zupami.

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Wieki, wieki nie jadłam kapuśniaku. Nikt mi tutaj w Szwecji takiej pysznej zupy nie ugotuje, więc zawinęłam rękawki i wzięłam się do dzieła. Kapuśniak ugotowałam z kiszonej kapusty

Zupa z dynią, jarmużem i pistou

Halloween już tuż, tuż, więc na blogu przepisy z dyni prawie jeden za drugim. Dzisiaj kolejny przepis na zupę z dyni, ale tym razem zupa dyniowa z jarmużem i pistou. Podstawą…

Zupa z gnocchi i kurczaka

Macie ochotę na zupkę? Wypróbowałam coś nowego, a mianowicie zupę z gnocchi, które oczywiście przyrządziłam własnoręcznie. Skusiłam się kiedyś na kupne gnocchi, ale domowe o niebo lepsze!

Zupa botwinka z młodymi ziemiakami i fetą

Lato w pełni, a w przydomowych ogródkach pełno pachnących warzyw, owoców i kwiatów. Jednym z warzyw, na które czekam z niecierpliwością jest botwina, młode buraczki z pięknymi, zielono czerwonymi liśćmi.

Chińska zupa z kukurydzy

Kochani, pogoda dopisuje. Dzisiaj wypiłam popołudniową kawę na balkonie skąpanym w słońcu. Sama przyjemność i pierwsze piegi na twarzy. A co słychać w mojej kuchni? Dzisiaj skusiłam się na chińską…

Zupa z krewetek

Pyszny tort krewetkowy przygotowałam wczoraj. Obierałam krewetki chyba pół godziny. Myślicie, że wyrzuciłam skorupki? A skąd! Skorupki po krewetkach, rakach, krabach czy homarach zawsze wykorzystuję na bulion. Tak zrobiłam i…

Szwedzka zupa z mielonym mięsem

Zapraszam Was dzisiaj na popularne danie szwedzkiej kuchni. Szwedzka zupa z mielonym mięsem, bo o niej mowa to chyba najbardziej ulubiona zupa szwedzkich przedszkolaków. Pierwszy raz usłyszałam o tej zupie…

Zupa krem z selera

Pogoda nie rozpieszcza. Raz pada śnieg, raz pada deszcz, a potem znowu śnieg. Coś zima w tym roku nie może się zdecydować. Na taką niepogodę jest tylko jedna rada, ciepła…

Przepis na żurek na zakwasie

Cudze chwalicie, a swego nie znacie…Muszę przyznać, że odkrywam polską kuchnię cały czas i aż mi wstyd się przyznać, że żurek ugotowałam dopiero drugi raz w życiu. Wspaniała zupa czy biały…

Krem z grillowanych pomidorów

No to się ochłodziło! Polecam więc ciepły kubek na rozgrzewkę, krem z grillowanych pomidorów z czosnkowymi grzankami. Pomidorowa zupa to nasza ulubiona. Mimo , że głównym składnikiem zupy są pomidory…

Krem brokułowy z kurkami i parmezanem

Pogoda jest jaka jest, ale ja i tak jadam zupy niezależnie od pory. Dzisiaj ugotowałam krem brokułowy, oczywiście z kurkami, posypany obficie parmezanem. Pyszny krem brokułowy podprawiony śmietanką, bazylią

Zupa szparagowa z parmezanowym chipsem

Jak widzicie szparagi dominują w naszym codziennym menu. Dzisiaj kolejny przepis na szparagi, zupa szparagowa z parmezanowym chipsem. Wspaniała zupa szparagowa, którą podprawiłam wytrawną scherry