Puszyste ciasto z jagodami

Bardzo polecam przepis na puszyste ciasto z jagodami. Szybkie ciasto na oleju puszyste, mięciutkie, znikające w mgnieniu oka. Upiekłam to ciasto na niedzielę, dobrze , że nie wcześniej. Publikując ten post dojadam ostatnie okruszki. Oto przepis

ciasto z jagodami

Przepis na puszyste ciasto z jagodami

Składniki:

  • 5 jajek
  • 200 ml cukru + 2 łyżki
  • 1 łyżeczka waniliowego cukru
  • 150 ml oleju
  • 400 ml mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ l świeżych jagód
  • 2 łyżki cukru pudru do posypania

Wykonanie:

  • Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno, po czym dodaj cukier i cukier waniliowy ubijając cały czas. Następnie dodaj po jednym żółtku, ubijając cały czas, a na końcu wlej olej. Teraz możesz odłożyć mikser.
  • Przesiej mąkę z proszkiem i wymieszaj delikatnie z masą jajeczną. Wylej ciasto do foremki wyłożonej pergaminem i posyp jagodami, przyduś lekko.
  • Piecz ciasto na 175ºC przez 35 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  • Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.

przepis na ciasto z jagodami

 

 

 

16 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *