Roladki z ogórka -jeszcze jest czas!

Jesli jeszcze ci brakuje pomyslow na zimne przekaski to proponuje roladki z ogórka wypelnione owczym serem. Takie roladki prezentuje sie i smakuja naprawde super.

zimny bufet

Mój zimny bufet na sylwestrowy wieczór powoli przywiera na ilości, a co więcej się w nim znajdzie dowiecie sie już jutro. Poniżej przepis na pyszne roladki z ogórka.

Roladki ogórka

Składniki:

na 10 roladek

  • 1 podluzny ogorek
  • 100 g owczego sera
  • 1 lyzka kwasnej smietany
  • 2 suszone pomidory
  • szczypta pieprzu kajenskiego
  • ewentualnie sol do smaku
Dodatkowo
  • swieze ziola do dekoracji
  • 10 wykalaczek

Wykonanie:

  • Pokroj ogorka w bardzo cienkie podluzne plastry.
  • Ser owczy, ktory mozesz rowniez zastapic feta, rozgniec widelcem i polacz za pomoca smietany.
  • Do masy serowej dodaj drobno pokrojone suszone pomidory, dopraw pieprzem kajenskim i ewentualnie sola. Ser owczy jest juz na tyle slony, ze ja zrezygnowalam z dodatkowej soli.
  • Uloz mase serowa na poczatku ogorkowego plastra i zroluj. Wbij wykalaczke.
zimny bufet

5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *