Lubicie naleśniki na śniadanie? Moje dzieci bardzo, ja zresztą też. Kolejny przepis na naleśniki, tym razem syryjskie naleśniki nadziewane twarogiem. Przepis bardzo prosty, a same naleśniki wyglądają jak pierogi.
Gotowe naleśniki zapiekłam z modem, który rozpuściłam w maśle. Zamiast miodu można użyć klonowego syropu. Akurat mi się skończył ale miodowy sos smakował równie dobrze. Jako dodatek do naleśników proponuję owoce i orzechy.
Syryjskie naleśniki nadziewane twarogiem
Składniki:
Ciasto na naleśniki
około 20 naleśników
300 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko
1 łyżeczka waniliowej pasty
550 ml mleka
olej do smażenia
2 łyżki masła
5 łyżek miodu
Nadzienie
250 g twarogu
2 łyżki cukru
Dodatkowo
owoce, u mnie maliny i czerwona borówka
grubo posiekane orzechy, u mnie pekan
Podane składniki na ciasto naleśnikowe zmiksuj lekko. Wymieszaj twaróg z cukrem. Smaż małe okrągłe naleśniki, u mnie o średnicy około 15 cm. Nie przewracaj naleśników, ale smaż aż wierzch się zetnie. Wtedy ułóż łyżkę twarogu i złóż naleśnik na kształt księżyca. Tak przyrządzone naleśniki lekko zrumień.
Na patelni zrumień masło, dodaj miód i orzechy. Smaż na małym ogniu aż sos zacznie gęstnieć. Polej sosem naleśniki, a na wierzchu ułóż owoce. Naleśniki można również smażyć w miodowym sosie. Trzeba tylko uważać aby sos sie nie przypalił.
15 komentarzy
ale wyyypas!!
pychaaa! wypróbuje napewno
Podobają mi się te naleśniczki :-)
Każdy nowy pomysł na naleśniki jest mile widziany :-)
Oj tak naleśniki uwielbiam :-)
Bardzo smaczne śniadanie.
Witam no wreszcie jakieś danie z Syrii. Od dawna się interesuję się tamtejszą kuchnią, ponieważ jestem ciekawy jak ludzie tam jadają. Ten przepis jest, dla mnie nowością i z pewnością będę go chciał wypróbować. Dzięki wielkie za przepis.
ciekawa opcja na sniadanie albo obiad na slodko. zaproponuje to mojemu malcowi. moze sie skusi :) a nawiasem osobiscie polecam gotowac z ekologicznych składnikow. od kiedy mam maluszka to bardziej zwracam uwage na to co jemy. a przy ekoproduktach przynajjmniej wiem co daje dziecku. w necie jest pelno ekosklepow,a takie kupowanie oszczedza czas,ktory jak wiadomo przy dzieciach jest bezcenny ;) czesto korzystam z tego bio-kraina.pl
Ja też staram się kupować ekologiczne produkty!
przepyszna propozycja oczywiscie zapisana do zrobienia
Naleśniczki wyglądają smakowicie :) Z przepisu zrozumiałem, że orzechy do sosu mogą być dowolnego rodzaju?
Tak
Wow, naprawdę posiadasz bardzo duzy talent :) Jest to rzadko spotykane, szczegolnie wsrod naszych rodzimych, polskich blogerow, którzy mysla, ze prowadzenie bloga przyniesie im tylko slawe oraz dużo dóbr materialnych :) W skrocie, czy oprócz pasji cos jeszcze Tobą kieruje piszac? Bo ta pasja to jest naprawdę bardzo wyczuwalna, na równi z Twoim talentem :)
Wyglądają przepysznie – tkich pyszności na śniadanie jeszcze nie jadłem. Jako dorosły poczję dzieciństwo na śniadanie hehe ;)
Ale wyglądają – prosto z reklamy !