Szybki i łatwy przepis na ciasteczka

Niedziela, pora więc na popołudniową kawę. Dzisiaj upiekłam pyszne ciasteczka, które można zrobić na poczekaniu. Szybki i łatwy przepis na ciasteczka, lekko chrupiące pachnące kokosem.

szybkie ciasteczka kokosowo sezamowe

Ciasteczka uwielbia moje najmłodsze dziecie i zawsze mi asystuje przy ich pieczeniu. Ono też zazwyczaj wybiera jakie ciastka mam upiec. Ochotę na ciastka miałam od dawna, bo długo ich nie piekłam. Dzisiaj wyszperałam ten niezwykle prosty przepis, który Wam bardzo polecam.

ciasteczka sezamowe z kokosem

Szybki i łatwy przepis na ciasteczka

Składniki:

22 ciasteczka

  • 200 ml owsianych płatków
  • 100 ml kokosowych wiórków
  • 100 ml sezamu, białego
  • 175 ml mąki
  • 200 ml cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g masła, stopionego
  • 1 łyżka miodu
  • 50 ml wody
  • szczypta soli

Wykonanie:

  • Rozpuść masło z miodem, dodaj wodę.
  • Wymieszaj suche składniki i połącz z mokrymi. Uformuj kulki o wadze 20 gram i ułóż na blasze w dużych odstępach. Na dużej blaszy z piekarnika ułożyłam 6 kulek. Kulki podczas pieczenia rozpływają się na duże, płaskie ciasteczka.
  • Piecz ciastka na 160ºC (termoobieg) przez około 10 minut. Ciasteczka po upieczeniu mają lekko złoty kolor.

16 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *