bezglutenowo

Ciasto super pomarańczowe

Zapraszam na nietypowe ciasto pomarańczowe, nietypowe bo użyłam gotowane w całości pomarańcze. Do tego ciasta proponuję ekologiczne pomarańcze. Pomarańcze gotuję prawie dwie godziny.

Migdałowe ciasteczka z kurkumą

Jestem niepoprawną fanatyczką kurkumy. Używam tą przyprawę prawie codziennie, bo oprócz kolorystycznych walorów jest również bardzo zdrowa. Dzisiaj zaskoczyłam rodzinkę bardzo aromatycznymi ciasteczkami. No oczywiście, że upiekłam ciasteczka z kurkumą, lekko…

Klopsiki mięsne z parmezanem

Dzisiaj na obiad usmażyłam niebagatelną porcję klopsików z parmezanem. Mięsne klopsiki czy szwedzkie köttbullar to bardzo popularne danie w moim domu. Klopsiki robię na mnóstwo sposobów, a dzisiaj wypróbowałam włoską wersję…

Nuggets z awokado

Nuggets z awokado są po prostu boskie. Zrobiłam je pierwszy raz i naprawdę bardzo mi smakowały. Pyszne, wegetariańskie nuggets, które różnią się od nuggets z kurczaka, tym, że są bezglutenowe.

Tabbouleh z quinoa

Tabbouleh to klasyczna arabska sałatka z natką pietruszki, pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą. Tradycyjne tabbouleh to tabbouleh z bulgur lub couscous, które świetnie pasuje do grillowanego mięsa.