Domowa pizza jest bez porównania lepsza od każdej zamówionej, a już na pewno od mrożonej pizzy. Ja mam moją ulubioną, …
fotografia kulinarna
- Sosy, dipy, pastyWieprzowinaWołowina
Domowe gołąbki z młodej kapusty i bulgur
by Małgorzataby MałgorzataMoje dzisiejsze gołąbki różnią się od tradycyjnych gołąbków tym, że ryż zastąpiłam tureckim bulgur.
Na dzisiejszy obiad zaplanowałam potrawkę z kurczaka z pomidorami i cukinią. Ale warzywa to jeszcze nie wszystko.
Tabbouleh to bardzo orzeźwiająca sałatka pochodząca z Libanu. Do sałatki potrzeba mnóstwo pietruszki, cebuli, soku i otartą skórkę z cytryny,
Po raz pierwszy złamałam trend i upiekłam ciasto ucierane z nadzieniem
- Torty wytrawne, tosty ,kanapki
Zapiekana kanapka z focaccia z szynką i cukinią
by Małgorzataby MałgorzataWłoska focaccia, którą upiekłam wczoraj świetnie nadaje się na różnego rodzaju kanapki. Bardzo lubię robić kanapki, które są syte ale zdrowe.
Ostatnio bardzo dużo szpinaku w mojej kuchni ale przecież to samo zdrowie! Niedawno zrobiłam dużą porcję szpinakowego pesto
- Czekoladowe i brownieUcierane
Czekoladowe brownies z marshmallows i keksami
by Małgorzataby MałgorzataMój następny domowy wypiek to marshmallows brownies. Do czekoladowego ciasta dodałam pokruszone keksy typu digestive oraz solone keksy deserowe.
Torty i torciki! Mój dwudziestolatek i ośmiolatek obchodził niedawno urodziny, więc musiałam zawinąć rękawki i upiec jakieś ciasto,
- Makarony i sosy do makaronów
Zielone spaghetti z köttbullar czyli szwedzkimi klopsikami
by Małgorzataby MałgorzataKöttbullar czyli szwedzkie klopsiki to narodowe danie Szwedów. Szwedzi jedzą köttbullar przy wigilijnym stole
- DróbGrill i dodatki do grillaSałatkiSurówki
Kurczak w jogurtowej marynacie z coleslaw
by Małgorzataby MałgorzataMoja pakistańska przyjaciółka nauczyła mnie robić marynaty na bazie jogurtu. W jogurcie czy zsiadłym mleku
Szwedzi uwielbiają ziemniaki w każdej postaci. Jedną z ziemniaczananych potraw,
Czekoladowe ciasto to ulubione ciasto moich dzieci. Nic dziwnego, bo jakie czekoladowe ciasto nie upiekę zawsze smakuje…czekoladowo.
- Chleby i bagietkiTorty wytrawne, tosty ,kanapki
Bruschetta z awokado na żytniej bagietce
by Małgorzataby MałgorzataUwielbiam jeść awokado. I nie tylko to! Od czasu do czasu zrobię sobie maseczkę- awokado z miodem.
Nie tak dawno upiekłam to wspaniałe czekoladowo serowe ciasto z masłem orzechowym. To brownie
Właściwie to bardziej lubię piec pizza rolls niż normalną zwyklą pizzę. Moje pizza rolls czyli bułeczki ala pizza zawierają dużo dobrych …
Dawno nie robiłam wieprzowych roladek. Znalazłam nowy przepis na rolady nadziewane żółtym serem
Śniadanie czy na pikinik… uwielbiam te maślane rogaliki, nadziewane serem brie i posypane migdałowymi płatkami.