pieczemy

Kilka dni temu spróbowałam po raz pierwszy  polenta chlebek czyli po polsku kukurydzianka, który jest znanym specjałem włoskiej kuchni. Polenta …

Wybór ciasta na ten weekend był bardzo łatwy. Dzisiaj oberwaliśmy czarną porzeczkę, więc zaraz upiekłam ucierane ciasto jogurtowe z porzeczkami.

Bułki do hamburgerów piekłam juz wcześniej. Ostatnio wypróbowałam nowy przepis. Hamburgerowe bułeczki GI

No tak, sezon jagodowo poziomkowy w pełni, a właściwie to już prawie po poziomkach. Jeszcze zdążyłam upiec ten smaczny sernik …

Znowu pizza… tych słów skargi nie usłyszycie w moim domu, bo my kochamy pizzę we wszystkich wydaniach. Dzisiejsza pizza to typowa, …

Klasyczna wytrawna tarta czyli paj z szynką, fetą i chili to wspaniałe szybkie danie z cyklu wszystko do jednego garnka.

Coś ostatnio jest bardzo na słodko na moim blogu, więc dzisiaj mały dietetyczny przerywnik. To ucierane jagodowe ciasto  z czystym sumieniem …

Zachciało mi się śniadaniowych bułeczek z mnóstwem pestek z dyni, słonecznika i nasion siemienia lnianego, ale nie chciało mi się …

Włoska focaccia, którą upiekłam wczoraj świetnie nadaje się na różnego rodzaju kanapki. Bardzo lubię robić kanapki, które są syte ale zdrowe.

Ostatnio bardzo dużo szpinaku w mojej kuchni ale przecież to samo zdrowie!  Niedawno zrobiłam dużą porcję szpinakowego pesto

Torty i torciki! Mój dwudziestolatek i ośmiolatek obchodził niedawno urodziny, więc musiałam zawinąć rękawki i upiec jakieś ciasto,

Uwielbiam jeść awokado. I nie tylko to! Od czasu do czasu zrobię sobie maseczkę- awokado z miodem.

Właściwie to bardziej lubię piec pizza rolls niż normalną zwyklą pizzę. Moje pizza rolls czyli bułeczki ala pizza zawierają dużo dobrych …

Quiche Lorraine to nic innego jak serowa tarta z boczkiem. Pierwszy raz jadłam quiche w niemieckim Freiburgu

Śniadanie czy na pikinik… uwielbiam te maślane rogaliki, nadziewane serem brie i posypane migdałowymi płatkami.

Takie śniadanie to każdy zje ze smakiem. Dzisiaj upiekłam małe śniadaniowe bułeczki z orkiszowej mąki pełnoziarnistej na jogurcie.

Więc znowu wypieki pieczywa w domu. Dzisiaj mieliśmy ochotę na długie i chrupiące bagietki na poolish. Do wypieku właśnie tych bagietek robię …

W końcu udało mi się upiec dobre chlebki pita z wystarczająco dużymi  kieszonkami, aby można było je napełnić czymś  jadalnym. Starałam się upiec chlebek pita już wcześniej.

Chlebek pita z pysznymi dodatkami to jedno z ostatnich życzeń moich dzieci. One też wyszły z różnymi propozycjami, z czym kanapki …

Przepis na bułeczki durum. Puszyste bułeczki wypiekane z mąki durum. Przepis na bułeczki durum, gdzie ciasto można zarobić wieczorem, wstawić na noc do lodówki do wyrośnięcia, …