Taka sobie kokosowa kaszka z owocami na śniadanie

Owsianki i kaszki jem na śniadanie od lat i myślałam, że już wypróbowałam wszystkie możliwe rodzaje…aż tu wpadł mi w ręce bardzo intrygujący przepis na kokosową kaszkę z owocami. Ponieważ mam przyjaciółki i czytelników, którzy niestety muszą jeść bezglutenowo, więc ten przepis przede wszystkim dedykuję im. Ni mniej jednak radzę Wam spróbować tego przysmaku, bo kaszka jest wyśmienita, a ja ję kaszkę już drugi dzień pod rząd i pewnie jutro znowu się na nią skuszę…

kokosowa kaszka na śniadanie

Pewnie jesteście ciekawi jak taką kaszkę można przyrządzić! Otóż potrzebne jest mleko w moim przypadku kokosowe, kokosowa mąka i mąka migdałowa. Dodatki do kaszki jak zwykle można wybrać dowolnie, czyli co kto lubi. Ja ugotowałam dzisiaj kaszkę z dodatkiem szafranu, ale wcześniej próbowałam z cynamonem i kardamonem i też smakowała super. Mam nadzieję, że poruszyłam Waszą ciekawość i już zapraszam na przepis!

Kokosowa kaszka z owocami na śniadanie

Składniki:

na 1 porcję kaszki

  • 250 ml kokosowego mleka lub krowiego, migdałowego…
  • 100 ml migdałowej mąki
  • 3 łyżki kokosowej mąki
  • szczypta szafranu
  • 1 łyżeczka syropu agave lub wedle smaku

Dodatkowo

  • owoce, u mnie malina, żurawina, kiwi i szakłak
  • orzechy
  • płatki kokosowe

Wykonanie:

  • Wszystkie składniki na kaszkę wymieszaj i mieszając cały czas zagotuj.
  • Przelej kaszkę do naczynia i udekoruj owocami, orzechami i kokosowymi płatkami.

 

 

10 komentarzy

  • Witam serdecznie , przypomnialo mi smak dziecinstwa .
    Na pewno jest pyszne, bo ja lubie kaszke manne , ale niestety w Holandi, nie ma kaszki manny , maki migdalowej i wiele skladnikow ktore sa tutaj, nawet szybciej mozna dostac w Polsce niz w Holandi ,bedac z rodzinka na wakcjach bylam pod wielkim wrazeniem jak wielki asortyment roznosci jest teraz w Polsce , niz tutaj gdzie mieszkam na stale ponad 20 lat .
    Jesli, to kupujemy co jakis czas skladniki spozywcze itd…w polskich sklepach, lub w Niemczech , ale to troche trwa,
    Pani blog jest moim ulubionym blogem i zagladam , lub na facebook ,
    dziekuje , pozdrawiam , …

    • Dziękuję bardzo! Chciałam tylko sprostować, że ta kaszka nie zawiera manny chociaż wygląda podobnie. Rozumiem doskonale pani rozterki, bo moja siostra mieszkała w Einhooven kilka lat też nie była zadowolona …Produkty przeze mnie dzisiaj użyte na pewno kupi Pani przez internet. Ja zazwyczaj robię zakupy Go for live tutaj gdzie mieszkam, czyli w Szwecji i być może ta firma jest też w Holandii, bo jest w Anglii i zdaje mi się, że natrafiłam w polskich wyszukiwarkach…
      Pozdrawiam serdecznie

      • Przepraszam ale myslalam ze kaszka, nawet nie jest zla , jak fajnie przyrzadzona ,…

  • Też jestem wielbicielką słodkich śniadań, , ale czegoś takiego jeszcze nie jadłam. Dzięki za nowy pomysł na słodki początek dnia :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *