Tani obiad-bataty, grzyby i sadzone jajko

Tani obiad! Tani nie znaczy, że byle jaki i niesmaczny! Tani obiad w 30 minut to marzenie każdej domowej gospodyni. A co na obiad? Bataty, grzyby, sadzone jajko i jarmuż. Danie przypomina szwedzki pytt i pannan. Cała rodzina je uwielbia. Moje dzieci nawet się przekonały do batatów. Taki obiad można przygotować bez wychodzenia do sklepu. Bataty zawsze mam w spiżarni. Jarmuż rośnie w doniczce na balkonie. Zapas jajek w lodówce…Pyszny i tani obiad w 30 minut.

tani obiad

Tani obiad

Składniki:

na 2 porcje

1 duży batat

150 g pieczarek

1 łyżka pokrojonej cebuli

sól i pieprz do smaku

garść liści jarmużu

2 łyżki masła do smażenia

2 jajka

tani obiad przepis

Bataty obierz i pokrój w kostkę. Zalej wodą, posól i gotuj 4 minuty. Odcedź. Rozpuść łyżkę masła i usmaż bataty na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodaj pokrojoną cebulę i jarmuż. Smaż przez 2 minuty. Na drugiej patelni rozpuść masło. Pokrój pieczarki i usmaż. Dodaj grzyby do warzyw, wymieszaj i smaż przez 30 sekund. Usmaż jajka sadzone i podaj ze smażonymi warzywami.

 

 

 

 

SparaSpara

SparaSpara

SparaSparaSparaSpara

SparaSparaSparaSpara

17 Komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *