Ziemniaczane placki z marchewką

Po świątecznym obżarstwie proponuję ziemniaczane placki z marchewką. Uwielbiam ziemniaczane placki wszelakiej maści i te na słono i te na słodko. Po domowych porządkach w spiżarni znalazł słoiczek domowego dżemu z jeżyn, który jakimś cudem się uchował. Ziemniaczane placki z dżemem to niesamowita rozkosz dla podniebienia. Super szybki obiad.

Ziemniaki można mieszać z innymi warzywami, więc ja dzisiaj zrobiłam ziemniaczane placki z marchewką. Lubicie placki na ostro proponuję ziemniaczane placki z boczkiem. Ja dzisiaj ję moje placki z dżemem!

szybki obiad plackiPrzepis na placki ziemniaczane z marchewką

Składniki:

na 25 placków

8 ziemniaków, średniej wielkości
1 duża marchew

3 jajka, duże

2 łyżeczki soli

150 g – 170 g mąki, 5 łyżek zastąp grahamką

olej do smażenia

placuszki z marchewakaZetrzyj obrane ziemniaki i marchew na tarce o najmniejszych oczkach. Wymieszaj z jajkami, solą i mąką. Smaż na rozgrzanym oleju po obu stronach.

11 Komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *