Zimna przekąska z grillowanej cukinii

przepisy na przekąski z cukinii

Zimna przekąska z grillowanej cukinii świetnie pasuje na bufetowe party. W cienkie plastry ugrillowanej cukinii zakręciłam nadzienie z koziego sera. 

roladki z grillowanej cukinii

Mało kaloryczne roladki z cukinii, które przyciągną wzrok każdego gościa.

Zimna przekąska z grillowej cukinii

Składniki:

30 roladek z cukinii

  • 4 cukinie niezbyt wyrośnięte
  • 200 g koziego sera
  • 2 łyżki jogurtu
  • 3 łyżki posiekanej dymki
  • szczypta ostrej chili w proszku
  • olej

Wykonanie:

  • łopatką do krojenia sera wytnij z cukinii długie plastry. Posól i odstaw na 15 minut. Mokre plastry osusz i ugrilluj na grillu lub jak w moim przypadku na patelni grillowej.
  • Ser ugnieć widelcem dodaj jogurt, posiekaną dymkę i chili, wymieszaj. Nałóż nadzienie na koniec plastra i zroluj.

zimna przekąska z grillowanej cukinii

Wypróbuj  inne przekąski na zimno jak faszerowane ogórki czy przekąska z krewetek.

7 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *