Crumble z truskawkami na szybkiego…Moim domownikom zachciało się ciasta. Myślałam, że przed urlopem nie będę musiała piec coś słodkiego…W wypadku, kiedy mam mało czasu piekę crumble z truskawkami. Crumble to to ciasto z kruszonką, które jeszcze gorące idealnie smakuje z waniliowymi lodami. Jest to zdecydowanie deser na szybkiego, do którego niewiele potrzeba. Piekę crumble z różnymi owocami w zależności od sezonu. Dzisiaj zatem proponuję przepis na crumble z truskawkami. Pieczone truskawki mają wyśmienity smak. Ze zrumienioną słodką kruszonką to wspaniały deser na leniwe letnie dni.
Crumble z truskawkami
Składniki:
na 6 porcji
głęboka forma o średnicy 25 cm
1 kg truskawek
120 g błyskawicznych płatków owsianych
200 g mąki
szczypta soli
200 g masła, zimnego
4 łyżki + 5 łyżek cukru
3 łyżki ziemniaczanej mąki
50 g białej czekolady
lody do podania
Nastaw piekarnik na 225ºC. Posiekaj mąkę i 4 łyżki cukru z zimnym masłem. Kiedy już się zrobi kruszonka dodaj owsiane płatki i połącz. Wstaw do lodówki. Oczyść truskawki, pokrój jeśli są bardzo duże. Wysyp do formy, oprósz ziemniaczaną mąką i 5 łyżkami cukru (być może wolisz więcej cukru). Delikatnie przemieszaj, a na wierzchu posyp kruszonką i pokruszoną czekoladą. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 20-25 minut. Wyjmij crumble z piekarnika i odstaw na 10 minut i odstaw do odparowania. Nałóż ciasto do miseczek, na wierzchu ułóż porcję lodów.
Smacznego!
19 komentarzy
Najlepszy letni deser:)
Prawda!
Truskawkowe pyszności :)
O tak!
Ostatnio pierwszy raz zrobiłam crumble i się rozkochałam – słodka, krucha pierzynka i te aromatyczne owoce :)
Miałam podobne odczucia…ten pierwszy raz…myślałam, że ciasto spadło i się pokruszyło…Jadłam je u znajomych..
Mój ulubiony letni deser :)
Ulubiony moich dzieci
Wygląda przepysznie :) Owoce zapieczone pod kruszoną z płatków owsianych smakują genialnie :))
Prawda!
Napiszę krótko i zwięźle, bo na temat tego cuda nie ma co się zbyt wiele rozpisywać żeby klawiatury nie oślinić ;) CUDO! :)
Dzikęuję Aniu!
Wygląda wspaniale :-)
A jak jeszcze do kruszonki doda się migdały to już w ogóle poezja :D
Pewnie!
Dzisiaj po pracy będzie robione – koniecznie. 😍
Polecam!
o rany jakie pyszności!!! to coś dla mnie
This looks so yummy! Amazing pictures!
Christine