O tej porze roku są bardzo popularne dania na rozgrzewkę. Brakuje Wam pomysłów na obiad, na pyszne rozgrzewające dania w ciągu tygodnia to dobrze trafiliście. Dzisiejszy wpis obfituje w smaczne i rozgrzewające przepisy jak ostre curry, grillowane skrzydełka czy gorąca zupa minestrone.
W tygodniu trudno znaleść czas i ugotować szybki obiad. Dlatego najlepiej gotować wieczorem na następny dzień. Ja tak przynajmniej robię, choć często mi się zdarza, że pozostają mi obiady z weekendu, które spokojnie kończymy w tygodniu. Nie wiem jak Wy ale ja jestem przyzwyczajona do gotowania dużych porcji zawsze z myślą, że na następny dzień mam obiad z głowy.
Jesienią często gotuję ostre curry zarówno warzywne jak i mięsne. Moje ulubione curry to niewątpliwie butter chicken curry. Jak sama nazwa wskazuje jest to curry z kurczakiem i orzechowym masłem. Wystarczy ugotować ryż na sypko i gotowe.
Dania na rozgrzewkę nie muszą być wcale skomplikowane. Proste danie jak smażona kiełbasa, brukselka i ziemniaki przyrządzam w niecałą godzinę. Nigdy się nie spieszę, kiedy gotuję. Obiad w 30 minut według Jamie`s jest dla mnie raczej niemożliwy do wykonania, no chyba, że smażę naleśniki…
Ryba na obiad to u nas obowiązkowe danie, przynajmniej raz w tygodniu. Jemy różne ryby, najczęściej jednak jest to łosoś. Łosoś z awokado chimichurri jest bardzo smaczny, zdrowy i pożywny.
Oczywiście w tygodniu zupa na obiad to danie jak znalazł. Dania na rozgrzewkę to gorące, aromatyczne zupy bez wyjątku. Na szczęście moje dzieci i małżonek bardzo lubią zupy zwłaszcza grzybową z brokułami.
Grillowane skrzydełka to kolejne tanie i rozgrzewające danie na obiad. Marynuję skrzydełka przez noc . Na drugi dzień grilluję je w piekarniku, a międzyczasie przygotowuję dodatki. Lubię skrzydełka na ostro i nieco słodko. Dlatego w moich marynatach do skrzydełek przeważnie używam miodu i chili.
Dania na rozgrzewkę…Znalazło się coś dla Was?
5 komentarzy
Grzybowa z brokułami jako rozgrzewka musi sprawować się świetnie :)
super, właśnie takie dania są najlepsze :)
Też tak myślę!
Dzięki wielkie za pomysł z curry. Tak dawno nie było, a przecież bardzo lubimy.
Miłego wieczoru.
Proszę bardzo! Cieszę się, że mogłam pomóc!