304
Dzisiaj chodziły za mną jajka i awokado. Upiekłam chleb i zrobiłam sałatkę z awokado. Lekka sałatka, prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. W sam raz na kromkę świeżego chleba.
Do sałatki dodałam również jajka, suszone pomidory i świeżą bazylię. Szybka sałatka z awokado, idealna na kolację czy na śniadanie i przy tym bardzo pożywna. Moje dzieci nie lubią awokado ale nie wybredzają, kiedy zrobię sałatkę z awokado. Polecam ją wszystkim kulinarnym sceptykom!
Sałatka z awokado
Składniki:
- 3 jajka
- 2 awokado
- ½ czerwonej cebuli
- 4 czubate łyżki crème fraîche
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- 2 suszone pomidory w oleju
- sól do smaku
- 1łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka oliwy
Wykonanie:
- Ugotuj jacka na twardo. Ostudz, obierz i pokrój w kostkę.
- Przekrój awokado wzdłuż na pół i wyjmij miąższ. Pokrój w kostkę.
- Posiekaj bardzo drobno czerwoną cebulę, pokrój suszone pomidory.
- Wymieszaj wszyskie składniki z crème fraîche. Dopraw sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem.
5 komentarzy
uwielbiam awokado, ale zazwyczaj podaję je z dodatkiem soku z cytryny. Takiej wersji jeszcze nie próbowałam :)
Polecam bardzo!
Uwielbiam awokado więc na pewno wypróbuję :) !
Dziękuję za zaproszenie do wspólnego gotowania, bardzo chętnie dołączę :) Co muszę zrobić :) ??
Kliknij w banner przepis miesiąca. Wejdziesz na stronę, gdzie na samym dole są podane tematy danego miesiąca i pobierz kod do bannera, który wystarczy umieścić raz na głównej stronie, a nie pod każdym, dodanym wpisem. Kliknij w link bieżącego miesiąca, pażdziernik- jesienne zupy i dodaj swój link w komentarzu pod tym wpisem.
Czekam na smaczne przepisy, a Twój blog znajdzie się na liście blogów biorących udział w przepisie miesiąca.
Świetnie bardzo dziękuję :) ! A można zgłosić więcej przepisów niż 1 ?