Przepisy

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem to pyszne i słodkie bułeczki. Zawsze lubiłam domowe drożdżowe wypieki. Pieczone z masłem są puszyste i zachowują długo świeżość. Pamiętam jak na koloniach dostawaliśmy takie drożdżówki z…

przepis na pesto pietruszkowe

Pesto pietruszkowe najprostsze i najlepsze

Na brak pietruszki w ogródku to chyba nikt nie narzeka. Polecam ściąć kolejny urodzaj i zmiksować najprostsze i najlepsze pesto pietruszkowe. Do  zrobienia pesto potrzebna jakaś zielenina w tym przypadku…

ciasto przepis

Ciasto ze śliwkami i czekoladą

Kto lubi ciasto ze śliwkami i czekoladą? Ja! Uwielbiam śliwki w czekoladzie, więc postanowiłam upiec je dodając do ciasta razem z czekoladą. Wczoraj byłam na ryneczku i rozczulałam się nad…

klopsiki jarskie cukiniowe

Klopsiki cukiniowe

Cukiniowe klopsiki to warzywna odmiana szwedzkich köttbullar. Cukiniowe klopsiki przyrządzam często i na wiele sposobów. Te powstały z sera ricotta i pestek słonecznika. Najlepiej smakują z pomidorowym sosem, makaronem lub…

kanapki ciabata

Marynowane warzywa z feta i pesto

Tak gorąco! Ostatnio jemy tylko kanapki, bo naprawdę nie chce mi się gotować w takim upale. Zresztą kanapki i marynowane warzywa goszczą u mnie często i nie tylko w upały….

placki jabłka

Placki z jabłkami i cynamonem

Placki z jabłkami  i cynamonem do obowiązkowe danie na lato. Uwielbiam placki z jabłkami i przyrządzam je różnie. Smażę drożdżowe racuchy lub jak dzisiaj placki z jabłkami na proszku. Do…

szarlotka papierówki jabłka

Szarlotka – pierwsze jabłka i pyszne ciacho

Szarlotka! Dzisiaj rzuciłam hasło w Sms -sie do brata, jest szarlotka, świeżo upieczona, pachnąca cynamonem, wpadasz? Oczywiście, że wpadł z żoną, psem…Szarlotka znikła w kilka minut…Ledwo co zdążyłam zrobić zdjęcia!…

letnia sałatka z arbuza

Sałatka z arbuza i awokado do grilla

Muszę przyznać, że ogarnęło mnie letnie lenistwo. Widzę w nim jednak same zalety, bo sałatka z arbuza i awokado jest jego smacznym wynikiem. Sałatka z arbuza to idealna przystawka do…

ciasto czekoladowe krajanka

Krajanka czekoladowa z wiśniami

Krajanka czekoladowa z wiśniami, to chyba standard w każdej domu. Uwielbiam domowe krajanki z kremem, bo wiem co do nich wkładam. Przede wszystkim krem czekoladowy jak w dzisiejszej krajance zawsze…

tarta przepis

Tarta z bobem rustykalna

Zazwyczaj, kiedy piekę tartę wyrównuję brzegi, a sama tarta po wyjęciu z formy ma charakterystyczny harmonijkowy brzeg. Rustykalna tarta z bobem jest kompletnym przeciwieństwem artystycznej tarty. Brzeg z ciasta, które…

kruche ze śłiwkami i bezą

Kruche ze śliwkami i bezą

Wczoraj byłam na rynku i nie wierzyłam własnym oczom, że już są śliwki! Od razu zamarzyło mi się kruche ze śliwkami i bezą. Kruche ze śliwkami i bezą to ciasto,…

mrożona kawa przepis

Mrożona kawa na upały

Piękna pogoda dopisuje, naprawdę nie ma co narzekać. Mrożona kawa i leżakowanie w słońcu…W wakacje pozwalam sobie na lenistwo i ładowanie baterii, chociaż ja na jednym miejscu jakoś nie mogę…