Letnia sałatka owocowa z kozim serem
Letnia sałatka owocowa z kozim serem to kolejne danie na lato. Korzystam z sezonowych owoców. Używam ich nie tylko do wypieków i dżemów ale również wykorzystuję je do sałatek. Dzisiaj…
Przepisy
Apetyczne przepisy kulinarne i profesjonalne zdjęcia potraw. Smaczne ciasta, desery i wypieki. Szybkie obiady, fit sałatki i dania z całego świata. Potrawy mięsne, wegetariańskie i wegańskie.
Letni dressing z kolendrą
Uwielbiam kolendrę, więc mam przyjemność zaproponować dzisiaj przepis na pyszny dressing z kolendrą w roli głównej. Przyrządzenie tego smacznego dressingu nie zajmuje wiele czasu. Można go również przechowywać kilka dni…
Miska zdrowia na lato
Pyszna miska zdrowia na lato to porcja kruchej sałaty, świeżego ogórka, rzodkiewki w towarzystwie wędzonego łososia i jajek. Oczywiście nie może zabraknąć dressingu. Taka miska zdrowia to idealne danie na…
Mocno czekoladowe ciasto bez mąki
Czekolady, czekoladki i ciasta czekoladowe to wspaniały deser lub prezent. Osobiście lubię obdarowywać znajomych moimi wypiekami. Dzisiejsze ciasto czekoladowe bez mąki nie jest wyjątkiem. Ciekawostką jest fakt, że to ciasto…
Taco ślimaczki na imprezę!
Pizza zawsze sprawdza się na imprezę, a taco ślimaczki jeszcze lepiej! Po prostu są praktyczniejsze na imprezę. Taco ślimaczki to również połączenie taco z pizzą, czyli dwa dania w jednym….
Letnia… sałatka z resztek
No nie wiem czy to lato, czy wiosna, ale na pewno wiem, że sałatka z resztek na ciepło to żadne drugorzędne jadło, tylko smaczne i pożywne danie na kolację. Zero…
Tort urodzinowy dla Philipa
Moje najmłodsze dziecko kończy na dniach 18 lat! Dzisiaj będzie osiemnastka! Mnóstwo młodzieży w drodze. Dostałam listę co mam ugotować i upiec. Oczywiście upiekłam tort czekoladowo – kajmakowy. Jest to…
Ciasto owsiane z płatkami owsianymi
Ciasto z płatkami owsianymi… Próbowaliście upiec kiedyś takie ciasto? Jest pyszne! Dodam, że jest to ciasto z cukinią, bez dodatku rafinowanego cukru. Cukier oczywiście jest, ale pod postacią miodu, czekolady…
Koleżanka zaproponowała ciasto…
Pyszne ciasto! Proste i znikające w mgnieniu oka. Jak je nazwać? Może krajanka francuska z kremem brzoskwiniowym? Tak! To ciasto to dwa kruche spody z ciasta francuskiego przełożone aromatycznym kremem…
Pora na grilla!
Sezon grillowy uważam za otwarty! Uwielbiam lato właśnie za te spotkania przy grillu. Grillowane mięso, czy ryby są pyszne, a smakują jeszcze lepiej z różnymi dodatkami. Sosy do grilla przyrządzam…
Kremowe curry z kurczakiem, szparagami i pieczarkami
Zapowiada się piękny 1 Maj. Słońce świeci od samego rana, a i na moim talerzu również bardzo słonecznie, złote, kremowe curry z kurczakiem, szparagami i pieczarkami. Niedawno pisałam, że pojawiły…
Kremowy kurczak all’Arrabbiata!
Kremowy kurczak all’Arrabbiata, czy wiecie co to takiego? All’Arrabbiata to pikantny sos pomidorowy z dodatkiem ostrego chili. Moje dziecko powiedziało, że dawno nie gotowałam tak ostro! Zamiast świeżego chili wybrałam suszone…
Najlepsze falafel!
Przepis na falafel, który dzisiaj dla Was przygotowałam jest prosty, a falafel najlepsze jakie jadłam. Definicja falafel to z kulka z ciecierzycy, chrupiąca z wierzchu i miękkim środkiem. Jak przyrządzić…
Wielkanocny deser bez pieczenia
Witam w Wielkanoc. Życzę wszystkim słonecznych świąt. U nas piękna pogoda od samego rana. Czekam na gości… Tak dawno ich nie było w naszym domu, bo zawsze coś stało na…
Wielkanocne jajka z orzechami i ziołowym sosem
No wreszcie wielkanocna pogoda. W międzyczasie gotując jajka i miksując sos ziołowy, wygrzewałam się w słońcu. Nawet się nieco opaliłam. Czułam, że muszę zacząć uzupełniać zapasy witaminy D. Wracając do…
Wielkanoc już tuż tuż
Zbliża się Wielkanoc. Mam już gotowe menu. Stawiam na świąteczne potrawy jak faszerowane jajka, żurek, wieprzowe polędwiczki i oczywiście wielkanocny deser. Uwielbiam proste wypieki na Wielkanoc. Do nich niewątpliwie należy…
Prosta surówka do obiadu
Uwielbiam surówki z warzyw z porcją domowego majonezu. Prosta surówka do obiadu na bazie warzyw korzeniowych to typowy przepis na surówkę, kiedy nie ma nowalijek. Lubię gotować sezonowo i warzywa…
Szwedzkie bułki na śniadanie
Wracam do pieczenia chleba. Jest tak drogi, że w tej chwili bardziej się opłaca piec samemu niż kupować. Co za bułki dzisiaj upiekłam na śniadanie? Szwedzkie bułki na melasie. Są…
Chleb bez mąki zbożowej – jak upiec chleb bez mąki?
Chleb bez mąki zbożowej to chleb puszysty, smaczny i przede wszystkim niskowęglowodanowy. Ten chleb polecam przede wszystkim cukrzykom i osobą z insulinoopornością. Chleb stabilizuje poziom cukru we krwi i nie…
Najlepsze pączki na tłusty czwartek
Dzisiaj Tłusty czwartek i pewnie we wszystkich domach odbędzie pączkowe szaleństwo. Bardzo lubię pączki, nie smażę ich często, ale na tłusty czwartek pączki to konieczność. Polecam zatem najlepsze pączki i…