Jarsko i wegańsko

Przepisy wegetariańskie i wegańskie z mąki, jajek, produktów mlecznych, kasz, owoców, warzyw i grzybów

klopsiki jarskie cukiniowe

Klopsiki cukiniowe

Cukiniowe klopsiki to warzywna odmiana szwedzkich köttbullar. Cukiniowe klopsiki przyrządzam często i na wiele sposobów. Te powstały z sera ricotta i pestek słonecznika. Najlepiej smakują z pomidorowym sosem, makaronem lub…

warzywne kotlety z cukinii i ciecierzycy

Zdrowa miska o każdej porze dnia

Podoba Wam się idea, zdrowa miska? Mnie bardzo! Moja zdrowa miska zawiera wszystko to co lubię , dobre i po trochu. Dzisiaj zrobiłam warzywne kotlety z ciecierzycy i cukinii, które…

kotlety brokułowe

Pyszne kotlety brokułowe z porem i feta

Dzisiaj zapraszam na jarski obiad, pyszne kotlety brokułowe z porem i feta. Lubicie warzywne kotlety? Ja bardzo ! Ostatnio przyrządzałam kotleciki z soczewicy. Bardzo mi przypadły do smaku dlatego dzisiaj…

zielony omlet szpinakowy

Zielony omlet z rumianymi pieczarkami

Zielony omlet to nic innego jak szpinakowy omlet. Bardzo lubię omlety na śniadanie i dzisiaj usmażyłam sobie zielony omlet, który świetnie smakował z rumianymi pieczarkami. Lubicie takie śniadanie? Ja bardzo!…

wegetariańskie kotleciki

Kotleciki z soczewicy i słonecznika

Zapraszam na pyszne, bezglutenowe i szybkie danie, wegetariańkie kotleciki z soczewicy i słonecznika. Lubicie warzywne, wegetariańskie kotleciki? Ja lubię. Są smaczne i pożywne. Przyrządzam kotleciki z fasoli lub kotleciki z czerwonej soczewicy….

jarskie wrap_przepis

Jarskie wrap z naan, batatów i awokado

Moje jarskie wrap z naan, batatów i awokado są pyszne, świeże i wzbudzające apetyt. Bardzo lubię mieszać różne kuchnie. Okazało się, że chlebek naan świetnie pasuje jako wrap. Uwielbiam nadziane…

kaszka_przepis

Migdałowa kaszka z karmelizowanym bananem

Po wczorajszym przejedzeniu pączkami proponuję lekki przepis na śniadanie, czyli migdałową kaszkę z karmelizowanym bananem. Jestem niesamowitą fanką bananów, a karmelizowane banany  są ulubionym składnikiem moich deserów  i śniadań. Słyszeliście…

caponata_kuchnia_wloska

Caponata z bakłażanem czyli ratatouille po włosku

Caponata  czyli włoski odpowiednik francuskiego ratatouille…naprawdę? Uwielbiam pieczone warzywa w sosie zwłaszcza z dodatkiem bakłażana. Przyrządzając caponata pierwszy raz oczywiście użyłam bakłażana, który lubię i ja i małżonek. To danie…

kotlety cukiniowe_przepis

Greckie kotlety cukiniowe

Greckie kotlety cukiniowe to nic inne jak lekko pikantne kotlety z zielonej cukinii, feta i mięty. Są smaczne i pożywne. Moja propozycja podania to bulgur ugotowany na sypko i grecki…

papryczki_grillowanie

Nadziewane papryczki pardon – pimientos de pardon

Pimientos de pardon to małe zielone papryczki, które uwielbiam grillować. Dzisiaj proponuję świetną przystawkę na ciepło czyli nadziewane papryczki. Nadzienie przygotowałam z białego sera zaprawionego ziołami,chili i czosnkiem. Papryczki pardon…