Jarsko i wegańsko

Przepisy wegetariańskie i wegańskie z mąki, jajek, produktów mlecznych, kasz, owoców, warzyw i grzybów

Warzywny gulasz z soczewicy puy

I znowu soczewica na obiad. Tym razem wybrałam soczewicę puy. Bardzo lubię przyrządzać dania z tej soczewicy, bo zachowuje ona swój naturalny kolor i kształt po ugotowaniu, jest lekko pieprzna…

Domowe najlepsze

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia migdałowego masła. Wiadomo domowe najlepsze! Jestem pożeraczką migdałów, a takie migdałowe masło na świeżutki chlebek z jakimś dżemikiem to pychotka. Masło migdałowe przyrządza…

Klopsiki z cukinii i soczewicy

Klopsiki z cukinii, kto ich nie lubi! Kotlety z cukinii czy burgery z cukinii, cukiniowe placki, pasztet z cukinii…jest naprawdę wiele sposobów na wykorzystanie cukinii nie mówiąc

Jajka sadzone w pomidorowym sosie

Lubicie potrawy z jajek? Ja bardzo! Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na jajka sadzone w sosie pomidorowym. Do tego dania możecie użyć dowolnego pomidorowego sosu , np. pomidorowego sosu do…

Jarsko i ekologicznie

Ostatnio testowałam paczkę z ekologiczną zawartością. Moją uwagę zwróciły kawałki suszonej soi, które świetnie pasują do sosów zamiast mięsa. Taki soja crunch wystarczy ugotować w lekko osolonej wodzie

Pasta z białej fasoli

Pasta z białej fasoli…Zwykła fasola w niezwykłej kombinacji. Lubię wymyślać pasty na kanapki. Pasta z białej fasoli jest bardzo pożywna i zdrowa, łatwa do zrobienia, idealna na gorące grzanki czy do…

Orzechowa granola z kakaowym masłem

Dawno nie robiłam granoli, więc pora uzupełnić zapasy. Proponuję Wam dzisiaj orzechową granolę z kakaowym masłem, a więc granolę bezglutenową. Granola dla mnie to idealne  śniadanie z dodatkiem kokosowego jogurtu…

Czosnek, jarmuż, masala i tahini

Witam Kochani! Co powiecie na tydzień bez mięsa. Dla mnie to żaden problem. Dzisiaj polecam Wam pyszną jarską sałatkę. Pieczony czosnek, pięknie pofałdowany jarmuż, ciecierzyca zapieczona

Burgery z pieczonych batatów i buraczków

Go green! Uwielbiam warzywne burgery w pysznej domowej hamburgerowej bułce. Nikt chyba by nie chciał popsuć sobie smak kupną bułką. Wczoraj dokonałam wypieku hamburgerowych bułeczek,a dzisiaj przyrządziłam burgery.

Sałatka ziemniaczana po hindusku

Jak co roku u mnie na  wielkanocnym stole nie może zabraknąć ziemniaczanej sałatki. W tym roku zamierzam zrobić bardzo aromatyczną ziemniaczaną sałatkę w stylu hinduskim. Tego typu sałatkę robię na ogół…

Wraps z zieloną soczewicą i nie tylko

Przypominam o przepisie miesiąca. W marcu gotujemy z fasolą, grochem, soczewicą i innymi roślinami strączkowymi. U mnie dzisiaj wraps z zieloną soczewicą i nie tylko! Zrobiłam dwa rodzaje dipów, które…

burger_przepis

Burgery z fasoli i quinoa

Witam serdecznie coraz bliżej wiosny. Nie mogę się już doczekać, kiedy w końcu będę mogła spakować zimowe rzeczy, przestawić zegarek, jeździć na rowerze do woli, cieszyć się słonecznymi promieniami, dłuższym…

Gulasz z soczewicy i przepis miesiąca

Marzec i pora na kolejny przepis miesiąca. Pomyślałam, że w tym miesiącu gotujemy i pieczemy z udziałem roślin strączkowych. Czekam na Wasze nowatorskie i smaczne przepisy, a zachęcam nowym przepisem…

Wegańskie zielone burgery

Widzę, że na moich ulubionych blogach pojawił się trend zdrowego odżywiania. Moja kuchnia jest zdrowa sama w sobie, no oczywiście pominąwszy większość słodkości, którymi się z Wami dzielę. Ale dzisiaj…

Taco zapiekanka z warzyw i pęczaku

Śnieg prószy delikatnie, a za chwilę ani śladu po nim. Jeszcze dwa tygodnie i dzieci zaczynają zimowe ferie, więc przydałoby się trochę mrozu i białego puchu na sanki. Może w…

Wytrawny deser na liściu sałaty

Wytrawny deser na liściu sałaty! Ostatnio sporo się dowiedziałam o ziołach. Słyszeliście o czekoladowej mięcie, która pachnie czekoladą albo tajskiej bazylii o anyżowym zapachu,  pod wpływem którego po prostu się rozpływam…