Jarsko i wegańsko

Przepisy wegetariańskie i wegańskie z mąki, jajek, produktów mlecznych, kasz, owoców, warzyw i grzybów

Krokiety ze szpinakiem i feta

Moj maz nie lubi nalesnikow ale jak zrobie krokiety to nie ma zadnych obiekcji. Dzisiejszymi krokietami byl zachwycony. Lubimy krokiety miesne, ale ten przepis jest na krokiety jarskie

Zamiast chipsow

Od chipsow z daleka, oczywiscie mam na mysli te kupne. W domu przekonalam dzieci do duzo lepszej alternatywy w postaci ziemniaczano kukurydzianych kuleczek, doprawionych na ostro i usmazonych na oleju.

Dyniowe placuszki na ostro

Placki to nie tylko placki ziemniaczane, chociaz i te bardzo lubie. Niedawno zrobilam dyniowe placuszki inspirowane hinduska przekaska zwana pakora, na ktora skladaja sie rozne warzywa w specjalnym ciescie zrobionym…

Pikantny sos z fasoli mung

Uwielbiam sosy z jogurtem, beszamelowe lub śmietankowe sosy na ciepło. Co jakiś czas lubię  jednak ugotować sos na bazie nasion strączkowych jak np. pikantny sos z fasoli mung.

Pierogi ,my love

Kto nie lubi pierogów? Mój mąż ale tylko te prosto z wody, bo odgrzewane z przypieczoną skórką uwielbia. Ja za to lubię wszystkie rodzaje.

Orientalny pilau ryż

Pilau ryż to podstawa kuchni orientu, bardzo popularna przystawka w Indiach, Iranie i Pakistanie. Potrawa pochodzi z dawnej Persji.