Jak zrobić tradycyjny obiad w nowoczesnej wersji
Ok! Dzisiaj zapraszam na nowy przepis, który właściwie oparty jest na tradycyjnych składnikach jak kopytka i mielone. To mój pomysł na komfort food. Tradycyjny obiad w nowoczesnej odsłonie. No to…
Kluski,knedle i pierogi
Kluski tani obiad. Kluski śląskie, kluski bezglutenowe, knedle mięsne, knedle owocowe, kopytka, gnocchi, pierogi i pierożki. Obiad z ziemniaków.
Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami
Pierogi wigilijne to dla mnie najsmaczniejsza potrawa na świątecznym stole. Nie ma chyba polskiej gospodyni, która nie umiałaby przygotować pierogi z kapustą i grzybami. Mało tego, pewnie każda polska gospodyni…
Knedle ze śliwkami i kokosem
Korzystam z czasu i sezonu na śliwki, więc dzisiaj zapraszam na pyszne knedle ze śliwkami. Knedle ze śliwkami…Jak zwykle pyszne i puszyste knedle ze zrumienioną bułką…Wcale nie. Tym razem zrumieniłam…
Pierogi z bobem i ricotta
Od dawna chodziły za mną pierogi z bobem i ricotta. Uwielbiam wszelkie kluski, kluseczki, kopytka i oczywiście pierogi. Nadzienie do pierogów może przyrządzić dosłownie ze wszystkiego. Nigdy jeszcze nie robiłam…
Gnocchi z kiełbasą i kukurydzą
Pyszne gnocchi z kiełbasą śląską i pieczoną kukurydzą…No tak, jak już zacznę gotować gnocchi to prawie codziennie, aby później znowu do nich wrócić po miesiącu albo dwóch. Uwielbiam gnocchi, bo…
Przepis na gnocchi z jarmużem i szynką parmeńską
Zapraszam na kolejny przepis na gnocchi. Przedwczoraj poznaliście gnocchi z boczkiem, groszkiem i szałwią. Jeśli lubicie ziemniaczane kluski z sosem to ten przepis na pewno przypadnie Wam do smaku. Na ogół jesteśmy…
Gnocchi z boczkiem i groszkiem
Zapraszam na obiad z resztek, gnocchi z boczkiem i groszkiem. Gnocchi czyli kluski ziemniaczane są tradycyjnym wyrobem włoskim. Są małe, na ogół zaokrąglone. Przypominają polskie kopytka, choć te są o wiele…
Pierogi z mięsem – świąteczne resztki
Pierogi z mięsem to sposób na wykorzystanie świątecznych resztek. Została mi niezła porcja mięsa, trochę jarmużu…W sam raz na farsz do pierogów. Bardzo lubię jeść pierożki ale muszę przyznać, że nie lubię…
Przepis miesiąca – kopytka, kluseczki i knedle
Witam wszystkich pierwszego września i od razu zapraszam na przepis miesiąca. Jestem wielką miłośniczką wszelkiego rodzaju klusek, kluseczek, kopytek, pyz, knedli, gnocchi…
Gnocchi z karmelizowanymi pieczarkami i feta
Gnocchi to danie włoskiej kuchni. Przypominają polske kopytka ale są od nich o wiele mniejsze. Dzisiaj proponuję przepis na gnocchi z batatów. Bataty w odróżnieniu od ziemniaków są dosyć wodniste, nawet…
Pierogi z kurczakiem i grzybami
Bardzo dawno nie jadłam pierogów z mięsem, nie mówiąc już o tym, że nie pamiętam abym je kiedykolwiek robiła. Nadeszła pora naprawić to przeoczenie, a że miała porcję ugotowanego kurczaka ochoczo…
Kopytka z groszkowym pesto,boczkiem i parmezanem
Kopytka, gnocchi czy inne kluchy to moje ulubione dania z resztek ziemniaków, które staram się zawsze urozmaicać. Robiłam już kopytka ze szpinakiem, które najczęściej podaję z mięsnym sosem.
Boeuf Bourgignon – przepis 2
Zapraszam Was dzisiaj na klasyczny jesienny gulasz Boeuf Bourgignon. Kolejny przepis na ten wyśmienity francuski gulasz lekko zmodyfikowany podany z gnocchi i obowiązkowo z lampką czerwonego wina.
Pierogi z jagodami i ricottą
Pierogi z jagodami to pewnie ulubione danie latem w wielu domach. Uwielbiam pierogi wszelakiej maści, a wczoraj przyrządziłam pierogi z jagodami i serkiem ricotta.
Włoskie gnocchi z gulaszem Stroganoff
Zostały mi ziemniaki z wczorajszego obiadu. Już miałam ugotować polskie tradycyjne kopytka ale zdecydowałam się na małe włoskie gnocchi. Mówiąc szczerze to gnocchi ni czym się nie różni od kopytek…
Knedle z serem i szpinakiem
Knedle to wspaniałe danie, do którego można wykorzystać resztki obiadowe w postaci ugotowanych ziemniaków. Lubię knedle z mięsem. Obowiązkowo jesienią robię knedle ze śliwkami. Dzisiaj proponuję knedle z serem i…
Prawie tradycyjne knedle ze śliwkami
Przeglądając blogi natrafiłam na mnóstwo przepisów na knedle ze śliwkami. Knedle uwielbiam pod każdą postacią i gdyby nie to, że reszta domowników za nimi nie przepada robiłabym je o wiele…
Pyszne pierogi z jagodami
Czas na kolejny polski klasyk pyszne pierogi z jagodami. Przynajmniej raz do roku i zawsze latem gotuję pierogi z jagodami czy pierogi z truskawkami. Dzisiaj ugotowałam pierogi według nowego przepisu…
Kopytka ziemniaczane z twarogiem
Resztki ziemniaczane u mnie to prawie zawsze kopytka, zapiekanka z ziemniaków lub shepherd pie. Kopytka ziemniaczane można robić na wiele sposobów, a dzisiaj naszła mnie chęć na kopytka ziemniaczane z twarogiem.
Nakleilam osiemdziesiat a Wy?
No oczywiscie, ze mowie o pierogach! Dzisiaj po porannej kawie o 7.30 od razu ruszylam do kuchni. Farsz zrobilam juz wczesniej, wiec zagniotlam szybko ciasto na pierogi i wzielam sie do dziela.