Mielone z kurczaka, ricotta i kukurydzy
Kotlety mielone z kurczaka przyrządzam rzadko, bo jak do tej pory to bardziej mi smakowały mielone z wieprzowiny czy wołowiny. Mielone z kurczaka można łatwo przesmażyć. Mielone będą gumowe wtedy…
Mięso
Czy kurczak na obiad może się znudzić?
Kurczak w sosie cheddar to takie danie, które sprawia, że kurczaka mogę jeść codziennie. Neutralne w smaku mięso kurczaka w połączeniu z ostrym serem cheddar stanowi pyszne danie mięsne na…
Mielone kotlety z salsiccia i mozzarella
Przepis na mielone kotlety można bardzo łatwo zmodyfikować. Mielone uwielbiamy, więc zawsze staram się je urozmaicić. Kotlety świetnie smakują, kiedy do mięsa dodam surową salsiccia. Salsiccia to rodzaj włoskiej kiełbasy….
Jak przyrządzić karkówkę na obiad?
Zapraszam na kolejny przepis na karkówkę. Tym razem jest to karkówka w pomidorach. Jest to danie, które niedawno jadłam ale z inną wieprzowiną. Karkówka w pomidorach to karkówka z suszonymi…
Niedługo wakacje, a tym czasem…
Niedługo wakacje! Pozostało mi jeszcze 2 tygodnie pracy, a potem długi urlop w Chorwacji. Tymczasem korzystamy z pięknej pogody i odpalamy grill niemalże codziennie. Dzisiaj grillowałam schabowe w pesto. Uwielbiam…
Grillowane polędwiczki marynowane w oregano
Sezon grillowy w pełni. Odpalamy grill niemalże codziennie. Ostatnio grillowałam wieprzowe polędwiczki marynowane w oregano. Były pyszne. Podstawą dobrego grilla jest oczywiście smaczna marynata. Mięso będzie wtedy soczyste i aromatyczne…
Młode ziemniaki, mielone i wzbogacona mizeria
Młode ziemniaki i mielone kotlety to tradycyjny tani obiad. Taki obiad przyrządzam bardzo często. Najczęściej serwuję danie młodą kapustą lub mizerią. Dzisiaj przygotowałam wzbogaconą mizerię z ogórka, rzodkiewki, ziół i…
Panierowany kurczak z sosem pomidorowo paprykowym i pesto z jarmużu
Macie gotowe plany na obiad? Jeśli nie to polecam przepis na panierowany kurczak z sosem pomidorowo paprykowym i pesto z jarmużu. To danie podaję zazwyczaj z makaronem i powiem Wam,…
Co by tu zjeść…
Macie czasami problemy z wymyśleniem jakiegoś treściwego i taniego obiadu? Jak przyrządzić frytki, jakieś mięso, dip, żeby było smacznie i kolorowo? Może grillowana szynka… Jakieś warzywa, dipy…Uwielbiam cudować na talerzu….
Kurczak w rozmarynie, pancetta i pieczone ziemniaki
Inspiracją do dzisiejszego obiadu był Jamie, który ostatnio gdzieś gotował po włosku…Tak mi się wydaje, bo jeśli w przepisie jest kurczak w rozmarynie, podany z pancetta, szparagam i pieczonymi ziemniakami…
Kurczak ze szparagami w sosie cytrynowym
Synuś przyjechał w odwiedziny, więc mamusia ugotowała pyszny obiad, kurczak ze szparagami w kremowym sosie. Uwielbiam szparagi. Moja rodzina uwielbia szparagi. Właśnie pojawiły się pierwsze szparagi i nie pozostało mi…
Jak przyrządzić tani obiad
Krokiety na obiad, tani obiad to powracający temat. Domowy obiad to smaczny i tani obiad jak na przykład krokiety ze szpinakiem. Przepisy na krokiety pojawiają się na moim blogu dość…
Grillowane kotlety z karkówki
Ostatnie dni przyniosły nam piękną słoneczną pogodę, dlatego dzisiaj ośmieliłam się grillować karkówkę. Co prawda było wietrznie ale jakoś dałam radę. Grillowana karkówka najlepiej smakuje jeśli ją się wcześniej zamarynuje,…
Włoski gulasz spezzatino z cielęciny
Włoski gulasz spezzatino! Hej, hej! Jak ten czas leci! Pamiętam ten gulasz z cielęciny będąc kilka lat temu we Włoszech. Gulasz spezzatino to gulasz z cielęciny i fasolki szparagowej. Jak…
Pieczone pałki z kurczaka – drumsticks
Hej, hej! Co dziś gotujecie na obiad? Ja mam dla Was kolejny przepis na pałki z kurczaka czyli drumsticks. Jest to obiad gotowy w godzinę, więc całkiem przyzwoity czas dla…
Gulasz z kiełbasy ala Stroganoff
Uwielbiam wszelkie gulasze, a gulasz z kiełbasy jest daniem z lat studenckich. Gotowaliśmy gulasz z kiełbasy na każdą okazję. Dzisiaj przynajmniej można iść do sklepu i kupić dobrą kiełbasę bez…
Pieczeń wołowa marynowana w winie medium rare
Macie ochotę na sztukę pieczonej wołowiny medium rare? Pewnie wielu z Was powie, że nie lubi takiego krwistego mięsa. No cóż pieczeń wołowa nadaje się do jedzenia jeśli jest medium…
Kiełbasa, jajko i gnocchi – tani obiad z resztek
Tani obiad z resztek, pyszny, pożywny i kolorowy. Tydzień kończę przeglądem lodówki aby zrobić miejsce na kolejne zakupy. Okazało się, że miałam ziemniaczane puree, jakieś resztki szwedzkiej kiełbasy falukorv i…
Gołąbki z wołowiną i suszonymi grzybami
Zapraszam na przepis na gołąbki z wołowiną i suszonymi grzybami. Gołąbki to pyszny i tani obiad. Niestety nie wszyscy w mojej rodzinie przepadają za gołąbkami. Nie mam pojęcia jak to…
Lekkie taco z wołowiną na liściach sałaty
Moje dzieci uwielbiają taco z wołowiną, a ja lubię taco na liściach rzymskiej sałaty. Taco jest pyszne i tym razem przyrządziłam je z mieloną wołowiną z dodatkiem soi, rzymskiego kminu,…