Świąteczne resztki – krokiety z indyka
Zostały mi świąteczne resztki z indyka. Nic dziwnego! W tym roku w sklepach były same duże indyki. Mój ważył prawie 9 kilogramów. To spora porcja mięsa, której my nie daliśmy…
Drób
Przepisy z drobiu. Kurczak, kaczka, gęś
Risotto suszone grzyby i wątróbka – będzie obiad!
Lubicie risotto? Grzybowe risotto z suszonych grzybów to moje ostatnie odkrycie. Przyrządziłam je z dodatkiem pieczarek, fasolki i strączków soi. Tak przyrządzone risotto to wspaniałe wegetariańskie danie lub przystawka do…
2 obiady z całego kurczaka
Zapraszam na przepis na knedle. Domowe knedle są najlepsze. Moja mama bardzo często gotowała knedle nadziewane farszem z mięsa rosołowego. Czasami była to wołowina ale również i kurczak. Gotowany kurczak…
Jak wykorzystać resztki ryżu?
Jak wykorzystać resztki ryżu? W mojej kuchni ryż się nigdy nie marnuje. Mam nadzieję, że Wy również nie wyrzucacie ryżu. Jest wiele prostych przepisów , do których można wykorzystać resztki…
Szaszłyki z kurczaka cytrynowo tymiankowe
Wczoraj byliśmy cały cały dzień poza domem. Przed powrotem do domu zaliczyliśmy hinduską restaurację. Jedliśmy pyszne mięso i krewetki z grilla, aromatyczny ryż, naan, kokosowy sos… Kurczak z grilla to…
Kurczak caprese na niedzielny obiad
Kurczak caprese na niedzielny obiad zjedliśmy w domu, bo naszła taka wichura z deszczem, że niestety na dworze talerze pewnie by odfrunęły. W tej chwili pogoda się przejaśniła ale wciąż…
Pomysł na tani obiad z dwóch dań
Brakuje Wam pomysłów na tani obiad z dwóch dań? U mnie najczęściej jest to zupa i mięso z przystawkami. Bardzo często u mnie gości pomidorowa na kurczaku. Ugotowane mięso z…
Domowy obiad na sobotę
Dzisiaj przygotowałam przepis na woke, warzywa, kurczak, mnóstwo kolendry…Tak to typowy woke na domowy obiad, jest łatwy w przyrządzeniu obiad. Nawet jeśli nie macie naczynia, które nazywa się woke to…
Zapachniało Indiami!
Dawno, ale to dawno nie gotowałam obiadu po hindusku. Wczoraj zmobilizowało mnie moje dziecko, że skoro jestem wolna to muszę ugotować tikka masala z klopsikami z mielonego kurczaka. Do przyrządzenia…
Gulasz z indyka i salsiccia – obiad na niedzielę
Niedziela! Dzisiaj proponuję przepis na gulasz z indyka i salsiccia. Jest to smaczne danie, które świetnie pasuje do ziemniaków, ryżu lub kaszy. Gulasz z fileta z piersi indyka, więc trzeba…
Tani obiad z kurczaka w sosie po toskańsku
Tani obiad z kurczaka to propozycja na sobotę. Wczoraj o dziwo zrobiłam zakupy na cały tydzień. Miałam w głowie tygodniowe menu, między innymi zamarzył mi się kurczak po toskańsku z…
Jak wykorzystać świąteczne resztki?
Chociaż w tym roku na święta naprawdę nie przesadziłam z gotowaniem to jednak zostało mi mnóstwo świątecznych resztek, zwłaszcza sporo pieczonego indyka. Postanowiłam zatem przyrządzić krokiety z indyka i brukselki….
Obiad po persku
Dawno nie gotowałam po persku. Ostatnio mój małżonek gotuje w ciągu tygodnia, a ja w weekends. Wczoraj był mój dzień! Ugotowałam perski gulasz z kurczaka i włoskich orzechów. Przepis na…
Tani obiad – krokiety z naleśników
Zapraszam na przepis na tani obiad czyli krokiety z naleśników. Krokiety z naleśników to nadziewane naleśniki, które następnie obtaczam w jajku, tartej bułce i smażę na złoty kolor. To kolejne…
Mielone z kurczaka, ricotta i kukurydzy
Kotlety mielone z kurczaka przyrządzam rzadko, bo jak do tej pory to bardziej mi smakowały mielone z wieprzowiny czy wołowiny. Mielone z kurczaka można łatwo przesmażyć. Mielone będą gumowe wtedy…
Czy kurczak na obiad może się znudzić?
Kurczak w sosie cheddar to takie danie, które sprawia, że kurczaka mogę jeść codziennie. Neutralne w smaku mięso kurczaka w połączeniu z ostrym serem cheddar stanowi pyszne danie mięsne na…
Panierowany kurczak z sosem pomidorowo paprykowym i pesto z jarmużu
Macie gotowe plany na obiad? Jeśli nie to polecam przepis na panierowany kurczak z sosem pomidorowo paprykowym i pesto z jarmużu. To danie podaję zazwyczaj z makaronem i powiem Wam,…
Kurczak w rozmarynie, pancetta i pieczone ziemniaki
Inspiracją do dzisiejszego obiadu był Jamie, który ostatnio gdzieś gotował po włosku…Tak mi się wydaje, bo jeśli w przepisie jest kurczak w rozmarynie, podany z pancetta, szparagam i pieczonymi ziemniakami…
Kurczak ze szparagami w sosie cytrynowym
Synuś przyjechał w odwiedziny, więc mamusia ugotowała pyszny obiad, kurczak ze szparagami w kremowym sosie. Uwielbiam szparagi. Moja rodzina uwielbia szparagi. Właśnie pojawiły się pierwsze szparagi i nie pozostało mi…
Jak przyrządzić tani obiad
Krokiety na obiad, tani obiad to powracający temat. Domowy obiad to smaczny i tani obiad jak na przykład krokiety ze szpinakiem. Przepisy na krokiety pojawiają się na moim blogu dość…