Drób

Przepisy z drobiu. Kurczak, kaczka, gęś

kurczak_ fajita_ grill

Sałatka fajita z kurczakiem i warzywami

Dzisiaj piszę do Was z domu. Urlop zakończony, święta, święta i po świętach, choć jeszcze czeka nas jutro Trzech Króli…Ja jednak stęskniłam się  za sałatkami i będę świętować meksykańską fajita…

curry_przepis

Kurczak curry z dynią, coleslaw i ryżem

Bycie kulinarną blogerką to nie tylko gotowanie z fantazją, robienie pysznych zdjęć ale i wymyślanie nazw na kolejne potrawy jak ta- kurczak curry z dynią, coleslaw i ryżem. Anglojęzyczne blogerki…

chow mein

Chow mein z krewetkami i kurczakiem

Jesienny chow mein z krewetkami, kurczakiem i pak choi i…Tak bym mogła wymieniać w nieskończoność, bo do makaronu można dodać dowolnie wybrane warzywa. Dzisiaj postawiłam na paprykę, por i pieczarki….

watrobka_przepis

Wątróbka drobiowa i jarmużowy slaw

Wątróbka drobiowa i jarmużowy slaw to danie , które przyrządzam tylko dla mnie i mojej połowy. Nasze dzieci nie lubią wątróbki. Robiłam już kilka podchodów aby ich przekonać do jedzenia…

paella_przepis

Paella z kurczakiem i konkurs Ballarini

Paella z kurczakiem to moja ulubiona potrawa hiszpańska. Wspaniałe danie jednogarnkowe, które przyrządziłam w żeliwnej patelni firmy Staub. Do tego dania żeliwna patelnia z dwoma uchwytami jest idealna. Ma ona…

szafranowe udka_kurczak

Szafranowe udka z kurczaka z berberysem

Szafranowe udka z kurczaka z berberysem, czyli kurczak po irańsku. Ostatnio trafiłam na blog podróżniczy, gdzie świetnie opisano podróż do Iranu. Zainspirowana wpisem postanowiłam przyrządzić typowe danie kuchni irańskiej, szafranowe…

grillowane roladki z kurczaka z romesco

Grillowane roladki z kurczaka

Mamy dzisiaj piękny słoneczny dzień, więc idealna pogoda na grilla. Dzisiaj polecam grillowane roladki z kurczaka. Uwielbiam grillować, mój małżonek również, zwłaszcza kebab na szpadach. Najczęściej jednak grillujemy mięso z…

krokiety z kurczakiem,kapustą i pieczarkami

Krokiety z kurczakiem, kapustą i pieczarkami

Krokiety z kurczakiem, kapustą i pieczarkami to kolejny obiad, który przyrządzam zazwyczaj z resztek mięsa. Z kurczaka gotuję rosół, mięso odbieram od kości i wykorzystuję na knedle lub panierowane naleśniki. Bardzo…