Mięso

Pulpety w kokosowym sosie

Proste pulpety można wynieść na kulinarne wyżyny! Niedawno przyrządziłam pulpety w kokosowym sosie, które cieszyły się bardzo dużym powodzeniem. Proste danie, a mimo to  bardzo smaczne i aromatyczne, które podałam z…

Marynowany kurczak na patyku z polentą

Co dziś na obiad? Myślałam, myślałam i wymyśliłam, marynowany kurczak na patyku z zapiekaną polentą. Poranny przegląd lodówki, a potem szybka rundka na rowerze do pobliskiego sklepu, chwila przy garnku…

Burrito z kurczakiem i fasolą

Kolejne ulubione danie w mojej rodzinie, burrito z kurczakiem i fasolą. Super pyszne meksykańskie burrito, czyli nadziewane tortille, oczywiście domowej roboty. W końcu natrafiłam na przepis, z którego wychodzą pyszne, mięciutkie…

Curry z kurczakiem i przepis miesiąca

Witam po dniu przerwy. Początek nowego miesiąca, więc czas na przepis miesiąca. W tym miesiącu proponuję kuchnię azjatycką. Bardzo lubię gotować i jeść azjatyckie potrawy. Zapach cytrynowej trawy, wymieszany ze…

Pierś z kurczaka zapiekana z mozzarella

Obiad z kurczaka to najpopularniejszy obiad w moje rodzinie. Jest tyle możliwości przyrządzenia różnych dań z kurczaka, że trudno by kurczak kiedykolwiek nam się znudził. Dzisiaj kolejna propozycja na szybki…

Mielone z bazylią i mozzarella

Witam po świętach! Nie pamiętam, kiedy  mieliśmy tak wspaniałą pogodę na Wielkanoc. Tak ciepło i słonecznie. Na plaży w kwietniu…no , no kto by pomyślał. A teraz powrót do rzeczywistości…

Udka z kurczaka cytrynowo miodowe

Udka z kurczaka cytrynowo miodowe, smaczne i proste. Udka z kurczaka są soczyste, mięciutkie w środku, a skórka na nich jest chrupiąca i ładnie zarumieniona. Udka opływają w gęstym sosie…

Tagine wołowy z wędzonymi śliwkami

Tagine to marokański, bardzo aromatyczny gulasz. Niedawno przygotowałam tagine wołowy z wędzonymi śliwkami, cukinią i ciecierzycą z dodatkiem przypraw. Delikatna nuta cynamonu, słodkie, wędzone śliwki, ostry smak kminu rzymskiego i kajeńskiego…

Klopsiki mięsne z parmezanem

Dzisiaj na obiad usmażyłam niebagatelną porcję klopsików z parmezanem. Mięsne klopsiki czy szwedzkie köttbullar to bardzo popularne danie w moim domu. Klopsiki robię na mnóstwo sposobów, a dzisiaj wypróbowałam włoską wersję…

Udka z kurczaka na warzywach

Pieczone, smażone, czy z grilla? Mięso z udek kurczaka jest delikatne i wyborne. Dzisiaj kolejny przepis na udka z kurczaka zapiekane na warzywach. Szybki obiad i do tego bezproblemowy

Obiad po persku

Dawno nie gotowałam po persku! Miałam zamiar ugotować perski gulasz z żółtą soczewicą, a tu pusto w słoiku. No ale ja nie jestem osobą, która od razu się poddaje, więc…

Quinoa stir fry z brokułami i kurczakiem

Quinoa gości ostatnio u mnie bardzo często. Dzisiaj chcę Wam zaproponować quinoa stir fry z brokułami i kurczakiem. Danie podobne do fried rice z kurczakiem tylko tyle, że z quinoa. Zawsze gotuję…