Mięso

Szybkie roladki z kurczaka

Co będzie na obiad, gdy połączę chili, boczek i trzy rodzaje sera z kurczakiem? O yes, yes ! Zgadza się! Bardzo „cheesy” i pożywne roladki z kurczaka

Kurczak w kremowym sosie z pieczarek

Jedno z moich ulubionych dań, bo lubię, kiedy mięso jest gotowane w intensywnym , pieczarkowym sosie. Kurczak doskonale pasuje do pieczarek. Sos jest wystarczająco gęsty, ze względu na kwaśną śmietaną.

Zapiekany gulasz wołowy Shepherd`s pie

Pierwszy raz zrobiłam Shepherd`s pie, które jest prostym , klasycznym daniem wywodzącym się z Anglii. Oto moja wersja, bardzo smaczna i obfita, wołowy, gęsty gulasz ukryty pod puszystym puree ziemniaczanym.

kuchnia azjatycka

Pikantne curry z jagnięciny

Pikantne curry z jagnięciny robiłam juz kilka razy ale zamiast podawać je tradycyjnie z ryżem, wypróbowałam z chińskimi nudlami. Wynik był zdumiewający.

Domowe hamburgery

Moje hamburgery smakowały bosko. Nic dziwnego! Domowe bułki do hamburgerów domowe hamburgery z mielonej cielęciny z mnóstwem cebuli i przypraw to po prostu niebo w …! Znalazłam przepis na bułki do hamburgerów

Filet wieprzowy na zimno

W tym roku na Wielkanoc zrobiłam bufet. Jedną z przekąsek był marynowany filet wieprzowy na zimno. Super danie, które można przygotować wcześniej za nim przyjadą goście. Mięso udało mi się,