Obiad z wieprzowiny, schabowe, polędwiczki wieprzowe, grill wieprzowy, sosy mięsne, super karkówka, kiełbasa, wątróbka
Nabraliśmy ochoty na mielone kotlety. Robię często mielone i te tradycyjne i te bardziej wymyślne. Dzisiejsze kotleciki mielone są bezglutenowe, więc polecam wszystkim, którzy są na diecie bezglutenowej. Dodałam do farszu suszone…
Szybko, szybko, szybko… uwielbiam takie szybkie obiady. Za nim otworzyłam lodówkę nie miałam pojęcia co ja dziś zrobię na obiad. W zamrażalce odkrywam kawałek
Szwedzi jedza swoja swiateczna szynka juz w wieczor wigilijny. Chociaz ja nie przywiazuje wagi do postow to jednak z przyzwyczajenia wigilia u nas jest zawsze bezmiesna, a ta piekna szynke…
Juz myslalam, ze mi sie w tym roku upiecze. Jakos sie nie szykowalam na staropolski bigos , kiedy moj najstarszy syn zapytal kiedy bede gotowac bigos , a ja na to,…
Chodzila za mna karkowka. Wpadla mi w oko ladna sztuka miesa, wiec sie dlugo nie zastanawialam nad dzisiejszym obiadem, potrawka z karkowki z warzywami.
Pamietam jakby to by bylo dzisiaj jak moj przyszly wtedy malzonek zaprosil mnie po raz pierwszy do szwedzkiej restauracji. Oczywiscie, jedlismy szwedzkie pulpeciki
Bardzo często gotuje tajskie potrawy.Tajski przepis składa się zazwyczaj z dluuuuugiej listy składników w większości warzyw i przypraw.
Co powiecie na chili con carne, tani obiad ? Dawno nie gotowałam, więc trzeba było odświeżyć pamięć.
Lubię przyrządzać mieszane szaszłyki jak te z karkówki, boczku i cebuli. Oczywiście mięso marynuję przez noc, bo wtedy jest po prostu idealne w smaku po ugrillowaniu.
Moje dzisiejsze gołąbki różnią się od tradycyjnych gołąbków tym, że ryż zastąpiłam tureckim bulgur.
Jestem ogromną wielbicielką grzybów zarówno zbierania jak i jedzenia. W zeszłym roku przeżyłam prawdziwie grzybowy szok
Dawno nie robiłam wieprzowych roladek. Znalazłam nowy przepis na rolady nadziewane żółtym serem
Pulled pork czyli wolno pieczona wieprzowina to danie pochodzące z amerykańskiego południu. Do przygotowania tego dania pasują zarówno wołowina jak i wieprzowina.
Kotlety wieprzowe to nie tylko panierowane schabowe. Uwielbiam kotlety schabowe w sosie pomidorowym
W tym roku na Wielkanoc zrobiłam bufet. Jedną z przekąsek był marynowany filet wieprzowy na zimno. Super danie, które można przygotować wcześniej za nim przyjadą goście. Mięso udało mi się,