Wołowina Archives - Strona 4 z 4 - Blog kulinarny

2012-12-16 2012-12-16

Ikea na swiatecznym talerzu

Tak, tak Szwedzi jedza köttbullar caly rok. Na wigilijnym stole obok swiatecznych delikatesow nie moze zabraknac miesnych klopsikow. Kazda rodzina ma swoj tajemniczy swiateczny przepis na köttbullar,

2012-12-03 2017-01-26

Wczoraj cierpialam na bezsennosc. W nocnej ciszy ogladalam program kulinarny o kuchni arabskiej, ktorej za bardzo nie znam. Zaintrygowal mnie przepis na tagine. Tagine wywodzi sie z kuchni marokanskiej. Jest…

2012-10-26 2017-07-27

Kuchnia szwedzka- szwedzkie pulpeciki köttbullar

Pamietam jakby to by bylo dzisiaj jak moj przyszly wtedy malzonek zaprosil mnie po raz pierwszy do szwedzkiej restauracji. Oczywiscie, jedlismy szwedzkie pulpeciki

2012-10-11 2012-10-11

Francuski gulasz wołowy boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon, czy beef bourguignon to wspanialy gulasz z wołowiny wywodzący sie z Burgundii. Jest to tak zwany slow cooker,

2012-09-30 2012-09-30

Zapiekanka z wolowiny ala Shepherd`s pie

Wszystko do jednego garnka, a wlasciwie do jednej zaroodpornej formy to moja recepta na szybki obiad w tygodniu.

2012-09-11 2012-09-11

Przepis na potrawkę Stroganoff z wołowiny z grzybami leśnymi

Wspomniałam już kiedyś, że uwielbiam zbierać grzyby. Tu, w lasach skandynawskich natknęłam się na takie rodzaje grzybów, obok których przedtem tylko przechodziłam

2012-08-13 2012-08-13

Przepis na chili con carne z mięsem i fasolą

Co powiecie na chili con carne, tani obiad ? Dawno nie gotowałam, więc trzeba było odświeżyć pamięć.

2012-07-16 2017-02-18

Perski kebab kubide z pikantnym ryżem

Robienie kebaba to jeden wielki ceremoniał w moim domu. Aczkolwiek umiem sama go przyrządzić, to jednak dzisiaj uczynił to mój małżonek, pers z krwi i kosci. Naszym ulubionym kebabem jest kebab kubide,…

2012-06-20 2017-01-26

Domowe gołąbki z młodej kapusty i bulgur

Moje dzisiejsze gołąbki różnią się od tradycyjnych gołąbków tym, że ryż zastąpiłam tureckim bulgur.

2012-05-05 2012-05-05

Wołowy woke z orzeszkami cashew

Dzisiaj chcę wam zaproponować przepis, które pochodzi z kuchni tajskiej. Moja rodzinka dawno się przyzwyczaiła do moich pikantnych odskoków,

2012-04-21 2012-05-16

Zapiekany gulasz wołowy Shepherd`s pie

Pierwszy raz zrobiłam Shepherd`s pie, które jest prostym , klasycznym daniem wywodzącym się z Anglii. Oto moja wersja, bardzo smaczna i obfita, wołowy, gęsty gulasz ukryty pod puszystym puree ziemniaczanym.