Ciasta drożdżowe i bułeczki

Drożdżowe wypieki na słodko. Przepisy na drożdżowe ciasta, drożdżówki, pączki, słodkie bułeczki. Jagodzianki i brioszki. Drożdżowe babki.

Puszyste brioszki ze śliwkami

Dostałam w prezencie śliwki i postanowiłam upiec brioszki, duże, puszyste, wypełnione soczystymi owocami drożdżówki. Ciasto na broszki dochodziło przez noc w lodówce, a na drugi dzień jeszcze  w temperaturze pokojowej.

Bułeczki z jagodami odrywane

Znowu słodkie bułeczki tym razem z jagodowym dżemem. Znalazłam z zamrażalniku jeszcze kilka pojemników z jagodami. Doszłam do wniosku, że już najwyższa pora je wykorzystać, bo przecież niedługo zacznie się sezon…

Cynamonowe bułeczki z kardamonem

Cynamonowe bułeczki z kardamonem… Ulubione słodkie bułeczki moich dzieci, upieczone na ich życzenie. Tym razem wzbogaciłam przepis o kardamon. Kardamon i cynamon, więc możecie sobie wyobrazić jak aromatyczne były te…

Drożdżowy wieniec z jabłkami i orzechami

Dawno nie piekłam drożdżowego ciasta. Najbardziej lubię piec drożdżowe z owocami. Do lata jeszcze trochę czasu, a dzisiaj przepis na drożdżowy wieniec z jabłkami i orzechami. Bardzo proste ciasto drożdżowe,

Szafranowe bułeczki z rumem

Dzisiaj pierwszy adwent. Właśnie zapaliliśmy pierwszą świeczkę i popijamy kawkę, do której upiekłam szafranowe bułeczki z rumem. Szafran, rum, rodzynki

Dzisiaj dzień cynamonowej bułeczki

Tak, tak jak pisałam w zeszłym roku Szwedzi tak uwielbiają swoje cynamonki, że nawet ogłosili czwarty październik ich dniem. Moje dzieci od tygodnia nadawały, że muszę koniecznie upiec te pyszne…

Jagodzianki rosnące nocą

Takich dobroci jak jagodzianki to w Szwecji nie mamy, więc nie będziecie zdziwieni, że u mnie znowu przepis na jagodzianki tym razem rosnące nocą. Wczoraj miałam w planie mnóstwo rzeczy…

Przepis na puszyste jagodzianki

No to jestem z powrotem na moich włościach i zaraz dowiaduję się, że mam do dyspozycji 2 litry jagód. Więc dzisiaj na blogu premiera, pierwsze w tym roku jagodzianki! Chociaż…

Ciasto drożdżowe z marcepanem

Zapraszam na ciasto drożdżowe z marcepanem! Miało być inne drożdżowe, ale nie miałam w domu wszystkich potrzebnych składników, za to znalazłam masę marcepanową.

Drożdżowa babka wielkanocna

Wśród wielkanocnych wypieków nie może zabraknąć babki wielkanocnej. U mnie zawsze jest, duża drożdżowa  babka wielkanocna z rodzynkami, pokryta lukrem, słodka i kusząca.

Ślimaczki drożdżowe z nutellą

Wyczerpał mi się zapas słodkich bułeczek i drożdżówek w zamrażalce. Upiekłam dzisiaj ślimaczki drożdżowe z nutellą. Strzał w dziesiątkę, bo takie czekoladowe ślimaczki smakują super

Owsiane bułeczki z cynamonem

No i znowu wypieki. Tym razem upiekłam owsiane bułeczki z cynamonem, wspaniałe na śniadanie. Od cynamonu to już się chyba uzależniłam, nie mówiąc o zapachu ciepłych świeżo upieczonych bułeczek.

Prawie dietetyczne drożdżówki

Zawsze piekę  drożdżówki z pszennej maki, więc kiedy natrafiłam na ten przepis czyli dietetyczne drożdżówki z żytniej mąki, musiałam od razu go wypróbować. Mnie drożdżówki smakowały.

Tłusty czwartek po szwedzku

Tak, tak u mnie dzisiaj tłusty czwartek po szwedzku. Upiekłam semla czyli słodkie drożdżowe bułeczki pachnące świeżo ugniecionym kardamonem i marcepanem, udekorowane obficie bitą śmietaną.

Szafranowy wieniec drożdżowy

Dzisiaj pierwsza niedziela adwentowa i poczatek bozonarodzeniowego swietowania. Swieta Bozego Narodzenia sa bardzo mi bliskie, zreszta jak kazdemu kto je obchodzi. Bardzo lubie charakter tych swiat w Szwecji, bo tu…

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter (lussebullar) to jedne z najbardziej ulubionych i rozpowszechnionych swiatecznych wypiekow w Szwecji. 13 grudnia przypada Dzien Swietej Lucji (Lucia Dagen) i wlasnie wtedy nastepuje inauguracja tego wypieku.