Słodkie bułeczki z dynią i czekoladą
Została mi porcja dyniowego kremu, wystarczająca duża aby upiec słodkie bułeczki. Bułeczki z dynią już kiedyś piekłam. Pamiętam, że ten wypiek bardzo mi wtedy smakował.
Ciasta drożdżowe i bułeczki
Ciasto drożdżowe z jagodami
Ciasto drożdżowe z jagodami…Ciasto drożdżowe wydawało mi się najłatwiejsze do zrobienia… Złamałam rękę
Brioche makowe na poczekaniu
Brioche makowe na poczekaniu, czyli szybkie drożdżowe bułeczki na śniadanie. Uwielbiam brioche z prawdziwym masłem.
Chałka na miodzie
Zapachy roznoszą się po kuchni, a na blasze studzi się puszysta chałka na miodzie. Chałka to pieczywo w kszałcie warkocza. Wybrałam według mnie
Semla bułka maślana z bitą śmietaną
Semla czyli szwedzka bułka maślana nadziewana marcepanem i bitą śmietaną. Są to bułeczki drożdżowe pieczone z dodatkiem kardamonu i masła. Mięciutkie i puszyste
Czekoladowe brioche
Czekoladowe brioche! Po makowych brioszkach przyszła pora na brioche czekoaldowe. Wyszły pyszne, bardzo maślane jak to brioche, a żeby było fajnie to upiekłam je w muffinkowej foremce.
Szafranowe bułeczki z pistacjami
Zapachniało świętami! Nic nie poradzę, jestem fanką szafranu, przyznaję się z ręką na sercu. Szafranowe wypieki to moja specjalność. Moja rodzinka uwielbia szafran, a szafranowe bułeczki robię przez cały rok.
Maślane bułeczki z morelami i kokosem
Na śniadanie! Pyszne maślane bułeczki z suszonymi i świeżymi morelami oraz kokosem. Kupiłam ostatnio kokosowe chipsy, ekologiczne och raw i muszę przyznać, że tak pysznych chipsów dawno nie jadłam.
Puszyste brioszki nadziewane makiem
Wypróbowałam alternatywny przepis na puszyste brioszki nadziewane makiem. Jak dotąd nigdy nie mieszałam suchych drożdży bezpośrednio z mąką bez uprzedniego rozpuszczenia ich w mleko czy też w wodzie. Kiedyś więc…
Drożdżowy makowiec zawijany
Uwielbiam drożdżowy makowiec zawijany. W tym przepisie na ciasto drożdżowe zamiast mleka dodałam sok i otartą skórkę z jednej pomarańczy. Ciasto wyszło bardzo aromatyczne i puszyste. Makowe nadzienie zrobiłam wcześniej. Część…
Szafranowe bułeczki nadziewane waniliowym kremem
Dzisiaj pierwsza niedziela adwentowa! Wreszcie mogę świętować! Cieszę się niezmiernie, bo wreszcie mam porządek w dużym pokoju. Pokój świeżo wymalowany i wytapetowany. Meble, które już „przyjechały” stoją na swoim miejscu,…
Słodkie bułeczki z makiem
Zostało mi trochę maku więc postanowiłam upiec bułeczki z makiem, a właściwie z masą makową. Uwielbiam wypieki z makiem, więc kiedy przygotowuję makowe nadzienie to zawsze więcej, bo wiem, że…
Bułeczki cynamonowe z dyniowym nadzieniem
Bułeczki cynamonowe gościły już niejednokrotnie na codojedzenia.pl. Drożdżowe ciasta i słodkie bułeczki są bardzo popularne w Szwecji, a cynamonka doczekała się swojego dnia, który właśnie wypada dzisiaj.
Puszyste brioszki ze śliwkami
Dostałam w prezencie śliwki i postanowiłam upiec brioszki, duże, puszyste, wypełnione soczystymi owocami drożdżówki. Ciasto na broszki dochodziło przez noc w lodówce, a na drugi dzień jeszcze w temperaturze pokojowej.
Bułeczki z jagodami odrywane
Znowu słodkie bułeczki tym razem z jagodowym dżemem. Znalazłam z zamrażalniku jeszcze kilka pojemników z jagodami. Doszłam do wniosku, że już najwyższa pora je wykorzystać, bo przecież niedługo zacznie się sezon…
Cynamonowe bułeczki z kardamonem
Cynamonowe bułeczki z kardamonem… Ulubione słodkie bułeczki moich dzieci, upieczone na ich życzenie. Tym razem wzbogaciłam przepis o kardamon. Kardamon i cynamon, więc możecie sobie wyobrazić jak aromatyczne były te…
Drożdżowy wieniec z jabłkami i orzechami
Dawno nie piekłam drożdżowego ciasta. Najbardziej lubię piec drożdżowe z owocami. Do lata jeszcze trochę czasu, a dzisiaj przepis na drożdżowy wieniec z jabłkami i orzechami. Bardzo proste ciasto drożdżowe,
Szafranowe bułeczki z rumem
Dzisiaj pierwszy adwent. Właśnie zapaliliśmy pierwszą świeczkę i popijamy kawkę, do której upiekłam szafranowe bułeczki z rumem. Szafran, rum, rodzynki
Maślane bułeczki z borówką i dulce de leche
Dzisiaj u mnie drożdżowe maślane bułeczki z kwaśną borówką i bardzo słodkim dulce de leche. Wspaniała kombinacja, zachęcam do wypróbowania. Do tego ciasto drożdżowe pachnące świeżo zgniecionym kardamonem
Dzisiaj dzień cynamonowej bułeczki
Tak, tak jak pisałam w zeszłym roku Szwedzi tak uwielbiają swoje cynamonki, że nawet ogłosili czwarty październik ich dniem. Moje dzieci od tygodnia nadawały, że muszę koniecznie upiec te pyszne…