Na słodko

Pyszne przepisy na ciasta, ciastka, desery i torty.  Ciasta ucierane, ciasta kruche i tarty, ciasta drożdżowe, ciasta parzone, ciasta czekoladowe. Przepisy na serniki, makowce, pierniki, ciastka i desery. Na słodko bez pieczenia.

Kolorowe ciasteczka funfetti

Ostatnio panuje szał na kolorowe ciasteczka funfetti, które są niczym innym jak maślanymi ciasteczkami z dodatkiem kolorowej posypki. Na mnie nie zrobiły wielkiego wrażenia za to moje najmłodsze dziecko było…

Babka kokosowo pomarańczowa

Środek tygodnia, a moim dzieciom zachciało się ciasta. No cóż w poprzedni weekend nie było mnie w domu, więc musiałam im to szybko wynagrodzić.  Upiekłam typowe ciasto ucierane. Babka ucierana… Mam…

Naleśniki po francusku

No to wreszcie sobota! Czas na deser! Dzisiaj zrobiłam klasyczny francuski deser, crepes suzette, czyli zapalane naleśniki w pomarańczach.

Krucha krajanka z nutella i dżemem

  Znalazłam bardzo fajny przepis na szybkie kruche ciasto z nutella i dżemem. Ciasto wyglądało bardzo przyciągająco ale sam przepis był bardzo nie proporcjonalnie podany, dlatego nie zasłużył na  linka…

Deser gino

Po świątecznych wypiekach nie chce mi sie za bardzo krecic w kuchni. Dlatego skupiam sie na deserach, ktore mozna przygotowac szybko i latwo. Jednym z takich szybkich ,słodkich przysmaków jest…

Sezamowe ciasteczka pieguski

Co to by bylo za zycie bez slodyczy. Zawsze nasuwa mi sie taka reflekcja jak upieke cos wysmienitego. Tym razem zadziwilam podniebienie sezamowymi ciasteczkami.

Pycha makowiec!

Przepis pochodzi z blogu smaki i aromaty, ktory niedawno odkrylam, kiedy wlasnie poszukiwalam latwego przepisu na makowca. Zazwyczaj wypiekam drozdzowe strucle makowe

Szafranowe biscotti z migadalami

Doczekalismy sie wreszcie sniegu w Göteborgu i chyba zostanie na jakis czas, bo ma byc ponizej zera przez najblizsze dni. Dzisiaj rano bylo -7 stopni i kurzylo niemozliwie. Szczescie, ze…

Szafranowy wieniec drożdżowy

Dzisiaj pierwsza niedziela adwentowa i poczatek bozonarodzeniowego swietowania. Swieta Bozego Narodzenia sa bardzo mi bliskie, zreszta jak kazdemu kto je obchodzi. Bardzo lubie charakter tych swiat w Szwecji, bo tu…

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter (lussebullar) to jedne z najbardziej ulubionych i rozpowszechnionych swiatecznych wypiekow w Szwecji. 13 grudnia przypada Dzien Swietej Lucji (Lucia Dagen) i wlasnie wtedy nastepuje inauguracja tego wypieku.

Fudge z szafranem i pistacjami

Fudge to bardzo popularny wyrob swiateczny w Szwecji. Choc nazwa angielska jest coraz czesciej w uzyciu to jednak ma ona swoj szwedzki odpowiednik, smörkola. W Polsce fudge kojarzy sie nam…

Adwentowe ciasto szafranowe

Kiedy upieklam to ciasto, moja sasiadka zaczepila mnie w windzie, ze pieknie pachnie w calej kamienicy. Z duma uswiadomilam ja, ze to moje adwentowe ciasto szafranowe tak cudownie kreci w…

Szwedzkie ciasto czekoladowe kladdkaka

Kladdkaka to najpopularniejsze ciasto w Szwecji. Jest to jedyne ciasto czekoladowe, ktore moje dzieci same umia upiec. Czesto przychodzac z pracy zastaje juz tylko resztki tego ciasta. Jeszcze lekko cieple…