Na słodko

Ciasta ucierane, ciasta kruche i tarty, ciasta drożdżowe, ciasta parzone, ciasta czekoladowe, przepisy na serniki, makowce, pierniki, ciastka, desery, na słodko bez pieczenia

ciasto z gruszkami przepis

Ciasto z gruszkami, migdałami i czekoladą

Zapraszam na kolejne ciasto na niedzielę, ciasto z gruszkami, migdałami i czekoladą. Uwielbiam piec sezonowo. Przyszła więc pora na gruszki w cieście. To ciasto upiekłam z migdałami. Przepięknie pachnie i…

tort dyniowy

Dyniowy śmietankowiec -tort dyniowy

Dyniowy śmietankowiec chodził za mną od dawna. Wiem , że dyniowy śmietankowiec to pyszny deser, więc ze spokojnym sumieniem przygotowałam ten deser dla naszych niedzielnych gości. Jest to bardzo prosty…

kanelbulle_szwedzkie wypieki

Dzień cynamonowej bułeczki

Dzisiaj obchodzimy w Szwecji cynamonowe święto, a mianowicie dzień cynamonowej bułeczki. Cynamonki to najbardziej popularne słodkie bułeczki w Szwecji i nie tylko. Świętują również Finowie. Norwedzy raczej nie lubią robić…

ciasto dyniowe ucierane

Ciasto dyniowe z hokkaido

Weekend! Pora upiec jakieś ciasto, prawda? Otwieram sezon na dynię nowym przepisem na ucierane ciasto dyniowe z orzechami pekan i czekoladą. Skusiłam się na dynię hokkaido, bo są to stosunkowo…

eton mess z pieczonymi śliwkami

Eton mess z pieczonymi śliwkami

Jesień ma swoje uroki! Ja bardzo lubię śliwki. Ciemno granatowe, w środku żółto zielone, soczyste i słodkie aż do bólu. Chociaż lubię pogryzać świeże śliweczki to czasami je piekę. Śliwki…

czekoladowe muffinki przepis

Czekoladowe muffinki a`la kladdkaka

Pewnie niektórzy z Was znają już moje szwedzkie wypieki, a wśród nich kladdkaka. Kladdkaka to rozpływające się w ustach czekoladowe ciasto. Przypomina nieco ciasto lawa ale nie jest aż tak…

ciasto_tarta

Tarta cytrynowa – deser na niedzielę

Tarta cytrynowa to pyszny deser na niedzielę. Smakuje jeszcze lepiej z borówką i bitą śmietaną lub waniliowymi lodami. Słodko kwaśna tarta cytrynowa na stale zawitała w moim menu. Jest pyszna…

tarta owocowa z borówką amerykańską

Słodka tarta z amerykańską borówką

Słodka tarta z amerykańską borówką czyli szybki deser w środku tygodnia, a co! Widzieliście amerykańskie borówki na rynku? Są niesamowitych rozmiarów…Mam nadzieję, że nie są nawozowane, chociaż w tym roku…

sernik_awokado

Sernik z awokado bez pieczenia

Próbowaliście sernik z awokado? Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia sernika na zimno z awokado. Awokado dla mnie to owoc o wszechstronnym zastosowaniu. Chociaż awokado jest często nazywane warzywem,…

ciasto rabarbar

Ciasto z rabarbarem i orzechami

Kolejne ciasto z rabarbarem do czasu, kiedy urośnie następny, czyli ciasto z rabarbarem i orzechami. Obcinam rabarbar regularnie, odrasta przez całe lato aż do września. Dlatego zawsze mam długo, długo…

sernikobrownie z musem truskawkowym

Sernikobrownie z truskawkowym musem

Zapraszam na kolejne ciasto sernikobrownie z truskawkowym musem. Truskawki w tym roku są takie jakie są, a więc nadają się na truskawkowy mus. Dlatego postanowiłam tradycyjnemu sernikobrownie dodać owocowego tonu…

jagodzianki

Jagodzianki-bułeczki z jagodami

Jagodzianki czyli bułeczki drożdżowe z jagodami to hit lata. Są pyszne, puszyste i mocno jagodowe. Piekę je jako oddzielne  bułeczki z lukrem lub bułeczki z kruszonką. Dzisiaj proponuję odrywane jagodzianki…