Apetyczne przepisy kulinarne i profesjonalne zdjęcia potraw. Smaczne ciasta, desery i wypieki. Szybkie obiady, fit sałatki i dania z całego świata. Potrawy mięsne, wegetariańskie i wegańskie.
Zapraszam na słodki eksperyment migdałowe ślimaczki z bitą śmietaną. Migdałowe ślimaczki to moje ulubione bułeczki z kardamonem nadziewane masą migdałową zwaną też masą marcepanową. Oczywiście już same migdałowe ślimaczki wywołuję…
Czasami mam takie dni, że po prostu nie chce mi się gotować, a wypadałoby coś zjeść. Tuńczyk z puszki zawsze mnie ratuje. Cała rodzina lubi tuńczyka. Latem najczęściej robię sałatkę…
Placki czy amerykańskie pancakes to ulubione danie na śniadanie w naszym domu. Nie zawsze mam czas przyrządzić je w tygodniu ale w weekend nie mam wymówki. Placuszki chia to kolejny…
Uwielbiam wszelkie gulasze, a gulasz z kiełbasy jest daniem z lat studenckich. Gotowaliśmy gulasz z kiełbasy na każdą okazję. Dzisiaj przynajmniej można iść do sklepu i kupić dobrą kiełbasę bez…
Ciasto cytrynowe to ciasto ucierane na maśle z dodatkiem jogurtu, cytrynowego soku i maku. Uwielbiam cytrynowe wypieki z makiem. Są wilgotne, mocno aromatyczne i po prostu przesmaczne! Mam słabość do…
Macie ochotę na sztukę pieczonej wołowiny medium rare? Pewnie wielu z Was powie, że nie lubi takiego krwistego mięsa. No cóż pieczeń wołowa nadaje się do jedzenia jeśli jest medium…
Ziemniaczana zapiekanka to jedno z moich ulubionych dań z ziemniaków. Zaletą dobrej zapiekanki jest to, że można ją jeść na ciepło i na zimno. Na ogół ziemniaczane zapiekanki przyrządzam z…
Kto ma ochotę na pyszne ciasto? Ciasto na niedzielę koniecznie trzeba upiec. Co wymyśliłam? Cytrynowe ciasto budyniowe bez budyniu! To ciasto ma fajnie przypieczony wierzch, a w środku wygląda jak…
Tani obiad z resztek, pyszny, pożywny i kolorowy. Tydzień kończę przeglądem lodówki aby zrobić miejsce na kolejne zakupy. Okazało się, że miałam ziemniaczane puree, jakieś resztki szwedzkiej kiełbasy falukorv i…
Smażony dorsz , ziemniaczne puree, zrumienione kapary i karmelizowana marchewka…czyli smaczny obiad z dorsza, który doceni cała rodzina. Dorsz to bardzo smaczna ryba, którą można przyrządzić na wiele sposobów. Najłatwiejszym…
Zapraszam na pyszne spaghetti z pesto i gigantycznymi krewetkami. Uwielbiam makaron z pesto. Wolę jednak domowe pesto. Wszystko jedno jakie byle było pełne orzechów, parmezanu i smacznej oliwy. Takie właśnie…
Zapraszam na przepis na gołąbki z wołowiną i suszonymi grzybami. Gołąbki to pyszny i tani obiad. Niestety nie wszyscy w mojej rodzinie przepadają za gołąbkami. Nie mam pojęcia jak to…
Przepis na owsiankę to powracający temat na blogu. Moje dziecko je owsiankę na śniadanie. Za każdym razem owsianka jest inna a to za sprawą dodatków. Znam osoby, które potrafią zjeść…
Hej, hej. Weekend i pora na ciasto na niedzielę. Polecam gorąco roladę marchewkową. Uwielbiam marchewkowe ciasto, a pomysł na roladę z dodatkiem marchewki wydawał mi się strzałem w dziesiątkę. Nie…
Dzisiaj z samego rana wzięłam się za pieczenie. Obiecałam domownikom na obiad hamburgery i domowe bułki hamburgerowe. Postawiłam na bułki hamburgerowe z pomidorami i rozmarynem. Pomyślałam, że bułki z pomidorami…
Sałatka z resztek…Pyszna, pożywna i kolorowa! Znudziły mi się kanapki na kolację. Zaczęłam więc przyrządzać sałatki na kolację. Sałatka z kurczaka i labneh to resztki jakie znalazłam w lodówce. Nie…
Święta, święta i po świętach! Pora na powrót do codzienności i bardziej przyziemnych potraw jak zupa pomidorowa na skrzydełkach z kurczaka. Bardzo stęskniłam się za zupą, zwłaszcza za pomidorową. Ostatnio…
Zapraszam na czekoladowe ciasto z suszonymi figami. Ciasto z suszonymi figami jest mocno wilgotne i pyszne. Uwielbiam figi i świeże i te suszone. Dzisiejszy przepis na ciasto z figami powstał…
Uwielbiam chleb na zakwasie, ale jak nie mam zbytnio dużo czasu to piekę pszenne bułki na zaczynie poolish. Bułki pieczone na poolishu w smaku przypominają te na zakwasie. Aby przygotować…
Tort brownie z czekoladowym musem! Pierwszy urodzinowy tort w tym roku. Moje dziecię uwielbia brownie, banany i czekoladę. Stanęłam więc na wysokości zadania i zrobiłam mu urodzinowy tort z wybranymi…