Jak zrobić sałatkę z tuńczyka?
Jak gorąco! Wreszcie lato, a jak lato to pora na letnie sałatki. Letnia sałatka z tuńczyka to właśnie moja ulubiona sałatka o tej porze roku. Przyrządzam ją na wiele sposobów,…
Przepisy
Apetyczne przepisy kulinarne i profesjonalne zdjęcia potraw. Smaczne ciasta, desery i wypieki. Szybkie obiady, fit sałatki i dania z całego świata. Potrawy mięsne, wegetariańskie i wegańskie.
Zimne przystawki do grilla
Dodatki do grilla to moja specjalność! Proponuję ziołowy krem feta. Z radością idę do mojego ziołowego ogródka i obcinam świeże zioła do sosów, dipów i dressingów. Do kremu, który tak…
Sałatka ala Cezar z młodych ziemniaków i szparagów
Lubię ziemniaki ale tylko młode. Są pyszne, soczyste i lekko słodkie. Młode ziemniaki mogę jeść na ciepło i na zimno. Sałatka ala Cezar z młodych ziemniaków i szparagów jest daniem,…
Jakie mięso wybrać na hamburgery?
Ostatnio byłam na meczu Polska – Szwecja w pubie znanym pod nazwą O’Learys. Jadłam tam chrupiące frytki z batatów, sałatkę Cezar i wołowe hamburgery. Nie powiem, wszystko było smaczne, nie super…
Deser biało czerwony na mecz
Ale upał! W taki dzień polecam pyszny deser, truskawkowy tort bezowy. Dzisiaj grają Polacy z Hiszpanią. Nie wiem jak oni wytrzymają w tym upale, bo my dzisiaj w Szwecji się…
Polskie jedzonko w szwedzkim wydaniu
Duszona kapusta jest nawet popularna w Szwecji na moje szczęście. Bardzo lubię młodą kapustą lekko podduszoną z ziołami. Zazwyczaj dodaję do niej pietruszkę, koperek i dymkę. Czasami dodaję do niej…
Skrzydełko czy nóżka?
Lubicie skrzydełka z kurczaka? Kiedyś nie lubiłam skrzydełek. Pewnie to była kwestia przyrządzenia, bo grillowane skrzydełka to moje ulubione danie. Przepis na skrzydełka zawsze zaczynam od marynaty, ponieważ to…
Rabarbar i truskawki
Tarta na zimno! Rabarbar i truskawki to owoce idealne na tartę. Dzisiaj polecam przepis na tartę z pieczonymi owocami i kremem mascarpone. Jest to tarta, gdzie oddzielnie upiekłam kruchy spód…
Kilka pomysłów na grilla?
Wreszcie jest ciepło i mogę grillować tyle ile chcę. Uwielbiam wspólne grillowanie w rodzinnym lub towarzyskim gronie. Na grilla przygotowuję różne rodzaje mięsa i dobrej jakości kiełbaski jak również mnóstwo…
Pyszna bezmięsna kolacja
Makaron na kolację to typowe letnie danie. Cała rodzina uwielbia makaron. Jestem zachwycona, kiedy kolejny przepis na makaron jest pyszny i wszystkim smakuje. Uwielbiam przepisy na łatwe kolacje. Słoneczna pogoda…
Dzisiaj będzie urodzinowo!
Moje najmłodsze dziecię skończył dzisiaj 17 lat. No cóż czas leci! Z tej okazji upiekłam pyszny tort tiramisu. Uwielbiam tiramisu. Deser jest w miarę słodki, mocno przesiąknięty kawą i amaretto….
Białe szparagi w klasycznym stylu
Wreszcie się zdecydowałam na białe szparagi. Kusiły mnie od dawna! Uwielbiam szparagi, ale przyznam, że białe uczę się gotować. Wiem jak powinny smakować, bo często zamawiam je w restauracji, więc…
Grillowane szparagi, pomidory i kurczak
W przerwie między kolejnym deszczem zdążyłam grillować warzywa i mięso. Nie wiem jak Wy ale dla mnie grillowane szparagi to przepyszny dodatek do mięsa, ryb i sałatek. Najczęściej przyrządzam zielone…
Sobotnia pizza pieczona na kamieniu
Dawno nie piekłam pizzy. Dzisiaj taki deszczowy dzień, więc na poprawę humory była curry pizza z kurczakiem i winogronami. Ponoć pizzę można nadziać czym popadnie. Należę do osób, które popierają…
Czekoladowe ciasto lawa na spodzie z ciasta francuskiego
Ciasto czekoladowe, waniliowe lody i owoce… Czekoladowe ciasto lawa to idealne ciasto do lodów. Jak nazwa wskazuje jest to ciasto półpłynne mimo, że pieczone przez 40 minut. Nic dziwnego, bo…
Gigantyczny rabarber na ciasto z kruszonką
Nie wiem skąd się wziął taki duży rabarber w sklepie? U mnie na balkonie jeszcze nie wypuścił! No cóż kupiłam rabarbar bo miałam ochotę na ciasto z rabarbarem i kruszonką….
Rozmarynie rozwijaj się…
Uwielbiam rozmaryn! To pyszne i mocno aromatyczne zioło rośnie w moim balkonowym ogródku. Zimuje bez problemu ale ja przechowuję go przez zimę w domu aby cieszyć się nim przez cały….
Urodziny w najbliższym gronie
Japp, S. obchodzi urodziny okrągłe! Miało być duże przyjęcie z rodziną i przyjaciółmi. Niestety corona pokrzyżowała nam plany i pewnie nie tylko nam. Fest przełożyliśmy na przyszły rok, a dzisiaj…
Sałatka meksykańska do grilla
Dzisiaj grillowaliśmy na obiad. Przygotowałam pyszne dodatki do grilla, a jednym z nich była sałatka meksykańska z kukurydzy. Jest to bardzo prosta sałatka w przyrządzeniu. Można ją zrobić z kukurydzy…
Proste ciasto ucierane z cynamonem i jabłkami
Wreszcie się rozpogodziło! Dzisiaj popijam kawę na powietrzu, a do kawki mam pyszne ciasto ucierane z cynamonem i jabłkami. Lubicie ciasto z jabłkami? Jest to moje ulubione ciasto, ponieważ przepadam…