Marynowane warzywa z feta i pesto
Tak gorąco! Ostatnio jemy tylko kanapki, bo naprawdę nie chce mi się gotować w takim upale. Zresztą kanapki i marynowane warzywa goszczą u mnie często i nie tylko w upały….
Przepisy
Placki z jabłkami i cynamonem
Placki z jabłkami i cynamonem do obowiązkowe danie na lato. Uwielbiam placki z jabłkami i przyrządzam je różnie. Smażę drożdżowe racuchy lub jak dzisiaj placki z jabłkami na proszku. Do…
Krewetki w kremowym sosie z czosnkiem i ziołami
Krewetki w kremowym sosie ze spaghetti chodziły za mną od jakiegoś czasu. Aż w końcu się zmobilizowałam i kupiłam duże krewetki, które najpierw zamarynowałam i usmażyłam. Kolejnym krokiem do przygotowania…
Szarlotka – pierwsze jabłka i pyszne ciacho
Szarlotka! Dzisiaj rzuciłam hasło w Sms -sie do brata, jest szarlotka, świeżo upieczona, pachnąca cynamonem, wpadasz? Oczywiście, że wpadł z żoną, psem…Szarlotka znikła w kilka minut…Ledwo co zdążyłam zrobić zdjęcia!…
Cielęcina – jak ją przygotować? Dlaczego warto sięgać po nią częściej?
Choć cielęcina ma wiele zalet, często na próżno szukać jej na polskich stołach. Wciąż najwięcej spożywa się u nas wieprzowiny i drobiu. Cielęcina bywa doceniana, ale niestety w znacznie mniejszym…
Sałatka z arbuza i awokado do grilla
Muszę przyznać, że ogarnęło mnie letnie lenistwo. Widzę w nim jednak same zalety, bo sałatka z arbuza i awokado jest jego smacznym wynikiem. Sałatka z arbuza to idealna przystawka do…
Krajanka czekoladowa z wiśniami
Krajanka czekoladowa z wiśniami, to chyba standard w każdej domu. Uwielbiam domowe krajanki z kremem, bo wiem co do nich wkładam. Przede wszystkim krem czekoladowy jak w dzisiejszej krajance zawsze…
Tarta z bobem rustykalna
Zazwyczaj, kiedy piekę tartę wyrównuję brzegi, a sama tarta po wyjęciu z formy ma charakterystyczny harmonijkowy brzeg. Rustykalna tarta z bobem jest kompletnym przeciwieństwem artystycznej tarty. Brzeg z ciasta, które…
Gulasz z karkówki czyli letnie danie jednogarnkowe
Macie ochotę na gulasz z karkówki? Ja miałam na niego chętkę od dawna. Przyrządziłam gulasz z karkówki trochę inaczej niż zazwyczaj, bo ugotowałam go z ziemniakami i pieczarkami, które po…
Kruche ze śliwkami i bezą
Wczoraj byłam na rynku i nie wierzyłam własnym oczom, że już są śliwki! Od razu zamarzyło mi się kruche ze śliwkami i bezą. Kruche ze śliwkami i bezą to ciasto,…
Fasolka szparagowa z orzechami i syropem klonowym
Fasolka szparagowa z orzechami i syropem klonowym to moje obowiązkowe danie na lato. Od dzieciństwa uwielbiam fasolkę szparagową. Babcia zawsze miała fasolkę w ogródku. Gotowana fasolka ze zrumienioną tartą bułką…
Grillowane dramstiki z warzywami i awokado dipem
Dzisiaj wracam do kuchni, kuchni we dwoje. Nasze najmłodsze zostało podrzucone dziadkom, więc cieszymy błogim spokojem i lenistwem. Po nocnej ulewie ani śladu, słońce wygląda od czasu do czasu, więc…
Mrożona kawa na upały
Piękna pogoda dopisuje, naprawdę nie ma co narzekać. Mrożona kawa i leżakowanie w słońcu…W wakacje pozwalam sobie na lenistwo i ładowanie baterii, chociaż ja na jednym miejscu jakoś nie mogę…
Jagodzianki z malinami
Jagodzianki z malinami powstały na skutek braku jagód. Byłam wczoraj w lesie i niestety…Jest tak sucho, że jagody są po prostu marne. Nie starczyłoby na nadzienie, więc dodałam maliny. Jagodzianki…
Spaghetti pomidory halloumi i grzanki
Spaghetti pomidory halloumi i grzanki to jeden z moich ulubionych przepisów na lato. Jest to bardzo prosty pomysł na makaron, a przy tym smaczny i szybki. W przepisie użyłam halloumi…
Eton mess z truskawkami – deser na lato
Eton mess z truskawkami to najprostszy deser na lato. Uwielbiam eton mess i przyrządzam go z różnymi owocami. Ostatnio robiłam eton mess ze śliwkami. Do tego deseru można użyć dowolne…
Pizza z krewetkami i curry
Sobota, ostatnia w czerwcu, żegnamy ją przepisem na pizza z krewetkami i curry. Lubicie pizzę z krewetkami i curry? Często kupowaliśmy pizzę z tym nadzieniem w pobliskiej pizzerii. Jest naprawdę…
Sałatka z pieczonego łososia po śródziemnomorsku
Łosoś po śródziemnomorsku to sałatka z pieczonego łososia z warzywami i ziołowym dressingiem z feta. Uwielbiam takie jedzenie na lato, uwielbiam łososia! Ziołowy dressing z feta to dressing na bazie…
Sos z mielonego mięsa
Makaron i sos z mielonego mięsa, to chyba najczęściej jedzony obiad w Szwecji! Kiedyś zapytałam się koleżanki w pracy jakie jest jej ulubione danie, odpowiedziała sos z mielonego mięsa. Niewątpliwie…
Pszenne bułki ze słonecznikiem
Bardzo proste pszenne bułki ze słonecznikiem. Mieszamy, ważymy i pieczemy. Prosty przepis na pszenne bułki z nasionami. Co prawda osobiście nie zajadam się pszennym pieczywem, ale moje dzieci bardzo je…